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芥菜可以做芥末吗 芥菜和芥末的关系
时间:2021-09-14 10:24:40 编辑:5号网-qiwen 0 芥菜这个名字每次念起来的时候,你会想到“芥末”这个名词吗?那么芥菜可以做成芥末吗?芥菜和芥末有什么关系? 芥菜可以做芥末吗芥菜的种子可以做芥末。芥菜是十字花科一年回二年生的草本植物,是中国的特产蔬菜,芥菜又可称为辣根,大头菜等,芥菜不可以做芥末,但是芥菜的种子可以制作成芥末。 芥末,又称芥子末,芥辣粉,是芥菜的种子碾磨成粉,再加以醋,水或酒类调制而成就是我们常见的芥末酱了,芥菜种子所研磨的芥末一般呈黄色,又称黄芥末。 芥菜类蔬菜三个种类的籽,包括白黄芥末籽,褐色芥末籽,黑芥末籽都可以用来了制作芥末,制作出来的芥末酱的颜色与种籽的颜色相同,而绿芥末则不是由芥菜的种子所制。 芥末,一般分绿芥末和黄芥末两种。 黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。日本的绿芥末则是由山葵根制成,只在少部分日料店有。 芥菜孕妇可以吃吗 孕妇吃芥菜对胎儿好吗 下一篇:很抱歉没有了网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 芥菜孕妇可以吃吗 孕妇吃芥菜对胎儿好吗 2![]() 芥菜能治便秘吗 芥菜对胃好吗 3![]() 芥菜会上火吗 芥菜会回奶吗 4![]() 芥菜需要焯水吗 芥菜需要焯水多久 5![]() 芥菜热量高吗 芥菜可以减肥吗 6![]() 芥菜能不能生吃 芥菜为什么不能生吃 7![]() 芥菜是什么季节的菜 芥菜是苦的吗 8![]() 雪里红是芥菜吗 雪里红属于辛辣食物吗 热门文章 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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