翻遍知网，为超火的网红舒芙蕾做一次身世调查

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每逢周末，真的是社畜解放自我的最佳时刻。没有来自钉钉的无数消息，没有老大旁边坐着带来的无形压力，没有OKR要写，没有通宵会议要开。当然，加班除外哈，毕竟你也拿着加班工资。你说，对吧

在这个普（社）天（畜）同庆的时刻，你选择如何释放压力？我相信大吃一顿一定是你的首选，火锅烤串安排上，奶茶甜点少不了。

小编也遵循着这个铁的定律，直奔网红舒芙蕾！

舒芙蕾上桌，轻轻用叉子触碰，它的身子还在一晃一晃的。明亮灯光下，诱人的光泽配合着浓郁的奶香，挑逗着你的味蕾。尝一口，浓郁蓬松的口感配合着抹茶的清香，入口即化的快感，这滋味让你忘掉烦恼，享受此刻就好。

吃的满意的小编回来路上一直纳闷，怎么舒芙蕾突然就火了呢？它到底是个什么东西。

别急，小编马上为你呈现结合百度百科、知网和万方等权威资料整理的【舒芙蕾身世调查报告】

舒芙蕾，英文名字Souffle。

这是一种源自法国的烹饪方法。

而Souffle这个词是来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是‘使充气”或简单地指‘蓬松地胀起来”。所以舒芙蕾口感非常蓬松，入口即化。

舒芙蕾的产生其实是有历史故事的哦。还具有一定的讽刺性。

中世纪的欧洲社会风气奢侈糜烂、贪得无厌。时常举办奢侈的集会，大肆铺张浪费。后来就出现了舒芙蕾，这个刚出炉造型蓬松口感可人，但放置20分钟左右就化作一滩，全部倒塌的甜品。借此来宣扬“过度膨胀的虚无物质主义，最终难逃倒塌的命运”的观点。

吃过舒芙蕾的朋友们，一定会觉得这一点也不玄乎。舒芙蕾被认为是最难做好的甜品，而且出炉后要分秒必争的品尝，因为它太太太容易塌陷啦。

吃舒芙蕾是件超超级幸福的事情，明天还有一天时间，快去打卡吧！下一周，也要加油啊！

图源网络。

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