膳食纤维对人体的作用及副作用

　　膳食纤维是我们人体当中的清洁卫士，对于清洁消化系统当中的各种垃圾和毒素产生着非常重要的作用，可以说膳食纤维为我们人体胃肠道的健康发挥着非常重要的作用，我们在食用膳食纤维之后，能过有效地预防各种胃肠道疾病。那么膳食纤维到底对人体能够产生出哪些作用?

　　1. 膳食纤维可以帮助大肠中的大肠杆菌合成维生素。

　　2. 膳食纤维的热量不大，但是在胃里面占有的体积大。人摄入膳食纤维之后比较容易感觉到饱，这样就不用吃很多其他的东西，这是很有利于减肥的。所以减肥的同志们快行动起来吧!

　　3. 由于膳食纤维的体积比较大，在它进入食道之后，可以充分刺激肠胃，使肠胃蠕动更快，有助于消化，这样也是能够防止便秘的。

　　4. 摄入膳食纤维可以通过一些特殊的作用使糖的吸收减慢，减少对胰岛B细胞的刺激，减少胰岛素的释放使葡萄糖代谢加强，这样能预防糖尿病。

　　好了，上面就是小编为你们介绍的膳食纤维的作用，以及它的种类。膳食纤维被誉为“第七营养素”可不是浪得虚名哟，小伙伴们都不要小瞧它。平常的时候可以多吃含膳食纤维的食物，既可以助消化还能预防一些疾病呢!

　　那么膳食纤维有着哪些方面的副作用呢

　　膳食纤维粉属于粉类的食物就怕胃消化不好，胃消化负担很重。

　　所谓膳食纤维，指的就是来自植物性食物中的纤维素与半纤维素，它们在人体消化道中不会被酶所分解。但肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，从而大大增加粪便的体积。膳食纤维可分为两类，即水溶性纤维(如果胶、苹果纤维和燕麦纤维等)和水不溶性纤维(如大豆纤维、半纤维素和大麦纤维等)。水溶性纤维遇水会膨胀或变成透明凝胶状物质，在肠道内更容易被肠道菌发酵和利用。

　　膳食纤维的主要来源是蔬菜、杂粮和水果。因此，食物过分精细者或经常以高脂肪、高蛋白食品为主要食物者常因膳食纤维摄入不足而诱发相关疾病，如果在主食中搭配部分杂粮，并经常吃新鲜蔬菜和水果，即可保证有足够量的膳食纤维摄入。经常吃富含膳食纤维食品的人，可大大降低结肠癌和直肠癌的发病率。更重要的是，高纤维素食物还有助于预防发生高血压、高血脂、冠心病、糖尿病和乳腺癌。