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腊八至,春节也愈发近了,别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,养胃又暖心,来年可万事“粥”全。 腊八粥吃了几天还有剩下来的,便是好兆头,取其“年年有余”,期盼来年生活富足,财源滚滚。 在寒冬腊月里,家人围坐,品美食,话家常,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,驱散腊月的寒意,带着新年的祈盼,对生活的热情,共享一碗冒着热气,香甜的腊八粥,暖暖和和过新年。 最美冬日,也不过如此。 2、腊八吃点蒜,明年身康健 阴历腊月初八这日,将蒜瓣剥皮装入坛中,用醋浸泡,密封严实,等到除夕启封。 蒜瓣呈碧绿色,蒜辣与醋香融在一起,可谓是色香味俱全,可拌凉菜,也可吃饺子吃面时搭配,味道更加。 腊八蒜保留了生蒜大部分的营养物质和人体所需,又降低了对消化道的刺激性,有抑菌杀菌的作用,还可消食解腻,增强免疫力。 3、腊八一碗面,吉祥又如意 可将瘦肉、木耳、豆干、豆腐、萝卜、香菇、黄豆、芹菜等做成浇面的卤。 卤汁的花样多,种类丰富,有五谷丰登,丰衣足食,吉祥如意的好寓意。 在腊八这天早晨,煮碗手擀面,浇上卤汁,营养均衡,吃后发发汗,还可驱逐寒气。 4、腊八吃点饭,家家都团圆 在我国的南方地区,有腊八吃腊八饭的习俗,腊八饭有甜咸两种口味,无论是甜饭还是咸饭用到的食材都十分丰富,人们以此来庆祝一年的好收成,也祈愿来年五谷丰登,事事顺意。 腊八饭也叫八宝饭,是由八种或者8种以上的食材蒸制而成。腊八饭的食材跟腊八粥差不多,腊八饭是蒸。 腊八节吃腊八饭,寓意着团团圆圆,吉祥如意。做好的美食,香甜软糯的,特别好吃,是节日和待客佳品。 每到腊八节,很多家庭早早的就会准备这些腊八饭,所喜欢的材料也都可以加入自己喜欢吃的食材混合在一起,味道吃起来也真的是别有一番滋味的。 俗话说:过了腊八就是年,这是迎接春节的前奏,也是互赠祝福的开始。 腊八到, 请您放慢脚步, 冷冬里, 喝上一碗暖心粥。 腊八到, 送温暖: 愿您, 心有春风, 花开四野。 腊八到, 送安康: 愿您, 身如青松立雪山, 安如泰山镇天下。 腊八到, 送福德: 愿您, 大雾漫山有明灯, 风雨飘摇也归舟。 腊八到, 送美好: 愿您, 衣襟带花花不落, 岁月如歌歌不停。 腊八到, 送情谊: 愿您, 友情岁月似朝阳, 欢笑泪水常相陪。 腊八到, 愿您无人相伴处, 自在潇洒; 愿您有人常伴处, 也不忘布施送福; 愿有人与你立黄昏, 有人你问粥可温。 过了腊八就是年, 愿您岁岁常团圆。 腊八快乐,一起喝粥!返回搜狐,查看更多 |
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