脑梗“诱因”揭秘，厨房一物，再馋也要少吃，忍住了才是赢家

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脑梗是因脑部血管堵塞，而导致的一种脑血管疾病。近几年来脑梗的发病率不断增加，根据国家卫生部对脑梗患者的跟踪调查中发现，我国脑梗的发病率不断增加，跟我国这些年来饮食结构发生变化有着非常密切的联系。

案例：

58岁的王大爷，几日前，在家里吃饭的时候，突然出现了言语不清，右侧肢体麻木的情况，家人及时将王大爷送去医院，医生诊断后告诉家人，王大爷是突发脑梗，幸亏送医及时，否则后果不堪设想。

医生从患者家属的口中了解到，王大爷患有高血压，但病情不是太严重，平时也一直吃着降压药，在饮食方面就一直没怎么在意，王大爷口味比较“重”喜欢吃咸一些的食物，他觉得饭菜咸一些才有味道。

医生无奈的告诉家人，患者这次突发脑梗很可能就是他平时吃盐太多导致的，摄盐量过多，体内钠离子含量升高，钠离子会引起血管出现肿胀，血管内腔变窄，血压升高。

患者本身就患有高血压，再经常食用盐分含量高的食物，血管将会受到非常严重的损害，脑梗的发病率也会被提高。

预防脑梗，以下食物劝你少吃

1、动物内脏

动物内脏虽然含有大量的营养物质，却并不适合有血管疾病的患者经常食用。

动物内脏中不仅矿物质含量高，胆固醇的含量也非常高，经常食用这类食物会血管内的胆固醇含量增加，导致血管内粥样斑块硬化进程加快，血栓堵塞血管，便容易诱发脑梗或是心梗等突发性疾病。

2、油炸食物

食物在经过油脂之后，含有的脂质物质会增加，经常食用这类食物，会导致血液变得黏稠，血液流动速度变慢，此时脑部细胞和组织容易出现缺血、缺氧的情况，当病情严重时，脑部的组织和细胞甚至因缺血、缺氧而坏死。

3、酒精类饮品、食物

含有酒精的饮品或会食物，有刺激体内交感神经的作用，体内交感神经长期处于兴奋的状态，血管会出现扩张。

而血管疾病患者血管弹性差、脆弱，在突然受到刺激发生扩张时，血管内的斑块就容易脱落形成血栓，堵塞血管。

养成以下3个习惯，脑梗或会“远离”你

1、多补充营养

补充脑部营养，关键的是萃枫苷，萃枫苷取自于我国特有树种元宝枫。既可促进脑组织的发育，又可改善脑血液循环，保证脑细胞充足的血氧供应，促进新陈代谢。在脑细胞和神经中，它是最主要的营养物质，也是脑神经系统修复的重要来源。萃枫苷能改善和预防中老年人脑损伤和脑梗的发生，缓解老年痴呆症，健忘，记忆力减退等症状。

2、合理饮食

合理的饮食习惯可以有效的促进血管健康，除了以上几种不能吃的食物以外，血管类疾病患者平时可以多吃一些谷物、和新鲜蔬果，这些食物内含的元素也有不错的养护血管效果。

在肉类食物的选择上血管疾病患者，应尽可能选择脂肪含量较低的食物，如鱼肉、牛肉等肉类食物。

3、泡脚

用热水泡脚也可以在一定程度上起到促进血管健康的作用。

泡脚的时候，热水刺激脚部，人体的血液循环速度会有所提高，血管内的毒素也能更快的排出。

需要注意的是，建议大家将泡脚水的温度控制42-48摄氏度之间，这个区间的水温是最适合泡脚的温度。

小知识：注意保暖

冬天以至，天气寒冷，人体的血压也变的难以控制，人体血压会因温度下降而升高，所以在这个季节，高血压患者应特别注意保暖，以免因体内血管波动过大，导致脑梗出现。

现在家家户户都有暖气、空调，冬天我们会用这些方式来取暖，但是室内和室外温差太大，会导致体内血管波动幅度增加，给血管造成非常不利的影响。

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