在美国，为什么越胖的人越穷？中国却是越胖越富有？

在美国肥胖是穷人的标志，意味着爱吃速食品、啤酒、土豆；而富人大多吃有机食物、喝红酒，吃螺旋藻，有钱投资在健身上。

胖很容易，瘦却是一件昂贵的事情。 美国穷人餐桌的日常就是汉堡、薯条、可乐、热狗、比萨饼、BBQ以及超市里可以买到的各种半成品；烹饪方式多为煎烤、油炸；而且这些食物便宜、美味、方便、唾手可得。对于美国的穷人，健康的饮食方式（比如蔬菜）对他们来说太贵了。

在美国想要吃得不那么高热量，富人往往选择有机食品和健康的烹调方式，前提是价格更高和口味上可能会打折扣。 穷人一方面因为懒和缺乏健康意识，另一方面因为忙于工作（维持生计），并不能像富人一样抽出专门的时间运动和健身。

如今中国和美国都各有一句口号，中国的是“去库存”，美国的是“去肥胖”。目前美国有四分之三的成年人超重，更明白美国“穷人胖，富人瘦”的说法，但却没有人把这种现象和美国经济政策联想起来。

今年刚刚公布的数据显示，今年美国用于食品救济劵的金额高达740亿美元，虽然比去年的800亿有所减少，却比2000年的数据高出近一倍。减少的原因是工作就业率提升，领取人数自然相应减少，而奥巴马当政之后所增加的45%则归咎于“增发农业补贴”。

食物劵是由美国各州政府发给贫困户的一种定期食品购买劵，穷人家人口多，孩子多，不得不依赖这种补贴度日。1965年美国领取食物劵人数只有50万，而去年领取人数已经高达4千7百万，这显然标志着美国社会贫困化的加剧。但是，这些食品劵有使用期限，过期无效，大家领取后不得不赶紧花掉。而这种购物劵限定只能购买相关食品，比如，零售肉类，蔬菜，粮食等，却不能用来购买酒类，药品和其他用品，更不能用来兑现现金，因此持有人都不得不用它购入最常用的食品，尤其是肉类和含糖饮料为最多，这类食品便宜而分量大，回家放在冰箱里不会坏掉。如此一来，穷人不像有钱人去WholeFood那里高价店购买有机食物，而是多在沃尔玛这类廉价店大量购买包括转基因的食物。高兴的当然是农民，这无疑是政府给他们发的间接农业补贴。形成对经济推动作用，吃胖了再努力减肥便是，那是后话了。

同样道理，中国需要大量消化三四线城市的房产库存，一是要快，二是要对准指定房产项目，而且还不得搞大减价，否则影响整个地区房价下跌，对某些地区发放“房产购买劵”便成了一种潜在的选择。以往的去库存方法都是搞一刀切，缺少地区和房产项目精准指向，无法做到“精确打击”，反而拉升了一线城市房价暴涨，教训可谓深刻。

可是这笔“房产购买劵”经费从哪儿来呢？不必担心，增发货币是当然的，但这是有房产做抵押的贷款。美国食品劵是从社会福利金预算中来的，福利金自然是从税收中拿来的。可是中国政府手中没有这笔预算，更没有这笔现金，而当地百姓有钱的早就买过了房子，如今尚未购买房产者都是出不起钱的，或者有钱也没有刚需的那类人。这类人中不少是从农村入城的农民，他们放空了原来农村的房子，来到城里租房住，从而增加了一大笔支出。重庆市长发明了“地票”这种金融票据，让农民把农村的住房还原成耕地，按照耕地面积和地点给予“地票”，然后用这种地票换取相应的城市购房优惠折扣券。这种方法虽然好，但毕竟耕地价值有限，而城市房价太高，难以到达购房金额所需，顶多也只是够给首付而已。

按照供给侧模式则不同，政府要补贴购房者的最终目的其实是补贴开发商，干脆把“购房劵”当成专项贷款发给急于去库存的开发商们，规定他们只能用于给那些购房的真正户主们，不得挪做他用，这样便可以在短期内吸引大量购房者购入新房，也不会出现大减价抛售恶果。这就如美国食品劵补贴农民一样，虽然发给穷人食品消费者，但只可以购买指定的农民产品。开发商可以根据需要提高或降低某个楼盘的“购房劵”兑现额度，让它成为一种临时性流通“货币”，这可以有效防止出现给穷人出售经济适用房出现的那种“装穷冒领”情况，无论穷富人一视同仁。

关键一点，当今不断增发货币中很大一部分流入了储蓄中，依然无法达到减少过剩产能的作用，更不能针对房产去库存产生作用，而“房购劵”限定只能用于购买特定地产并限期使用，无需偿还，可以大大减少购房开支，大大加速去库存进展。

当然，最后还必须解决一个问题：中国政府贷款给这些要去库存的开发商如何回收呢？大家要明白一点，中国政府是全中国土地资源的最终拥有者，这是世界上独一无二的巨大资产，只要去库存顺利发展，保住房价不跌反升，这项土地资源的价值就会相应升高，这意味着中国政府未来会更有钱，中国国民会有更多人民币去到全球购买消费品和国内产品，那么这些开发商可以用期货方式购入未来土地开发权，分期付款，用未来土地增值利润偿还当下政府的贷款，形成一条良性资金循环链条。如果开发商中途破产，国家只好收回土地，并不吃亏。