土豆与鸡肉做的一道美食，焦香鲜嫩，又入味，非常的下饭

原标题：土豆与鸡肉做的一道美食，焦香鲜嫩，又入味，非常的下饭

每个孩子都有自己最喜欢的食物。现在生活水平好了，和朋友聊天发现了红烧肉、红烧排骨和酱骨头。基本上，所有的孩子都喜欢吃这些肉。当我的朋友问你的孩子喜欢吃什么？很惭愧的回答，我家孩子从小就不爱吃肉，所以我家孩子基本不碰蒸肉、肘子肉等。他最喜欢的食物很普通。土豆一年四季都可以买到。在他眼里，只有土豆才是正经食物。

土豆很有营养。既然孩子很喜欢吃，我们就得换种方式来准备。土豆泥，酱油蒸的，清蒸的，油炸的，真是吃不饱。我在家里买土豆时从不长血管。堆叠式批发相对于肉食爱好者来说，真的是节省了不少伙食费。别看土豆价格便宜，但其营养价值并不比鱼差。搭配肉类，这也是最健康的吃法。今天给大家介绍一道用土豆和鸡肉做成的美食。香喷喷、鲜美可口。它与米饭完美搭配，非常好吃。那我们就来看看制作方法吧。

所需材料：鸡胸肉一块，土豆两个，青椒两个，老干妈一勺，豆瓣酱一勺，69，生粉适量，黑胡椒适量

制作方法

步骤1：将鸡胸肉切成小块，淋上酒、生粉和胡椒粉，搅拌均匀，约。用白糖腌制10分钟，土豆去皮洗净切成与洗净的鸡胸肉差不多大小的块，用清水冲洗干净沥干水分待用。

步骤2：不粘锅倒入少许油，放入土豆块，用小火煎至土豆微黄，捞出备用。豆瓣酱和老干妈放入碗中，加入适量的生抽，调成酱备用，锅中加入少许油，放入腌好的鸡胸肉，翻炒至变色，放锅中放入青椒翻炒后加入。将调好的酱汁搅拌均匀后，加盐调味即可上桌。

总结：老干妈和豆瓣酱都不会太辣，炒起来非常入味，尤其是配米饭。首先用水清洗土豆，洗掉表皮上的淀粉，这样烤的时候才不会粘锅。土豆应烤熟后入味。会好起来的。不要在水中煮。鸡胸肉没有脂肪，所以味道比较差。提前充分腌制后会更加入味。秋季不要熬夜，早睡早起，饮食上要多注意。返回搜狐，查看更多

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