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这道中国小吃惊艳美国厨艺大赛!地狱主厨为他爆灯,评委吃完连声叫绝!

2024-07-16 17:07| 来源: 网络整理| 查看: 265

节目有笑有泪,也有很多亚洲菜获得冠军,代表厨艺者的心血。

没看过的小伙伴可能不知道,每次Master Chef开始都会有这么一个木盒子,这是比赛的精髓。

但它难就难在你永远不知道宝箱里会出现什么…

以前出现过椰子鱿鱼羊肉,看起来完全不搭界!

但实际考验选手临场反应能力。在60min内做创意料理,压力可想而知..

结果这期神秘盒一打开,你猜怎么着?神秘"食材"居然是它↓

筷..筷子?! 现场一度混乱,所有人都惊呆了...

纽约的Dino当场表示:“筷子让我一片空白。”

而同时评委直接宣布:

“这是地球上近1/3的人口每天要用的东西,关于它的美食有无数种可能性,而今天则需要你们来开启创意。”

一双筷子给你带来的美食灵感?这要我上场绝对懵逼..

不过好在食材能够任意选择。这不,60min的倒计时一响,所有人开挑食材准备开工。

接下来你能看到这样一幕幕...

有人杵着筷子笔直插进了锅..虽然生疏,但跟我妈在家做饭如出一辙..

也有人手忙脚乱...一锅捯饬。但很明显,出来是包子还是饺子仍是未知。

而这道成品,包子+青皮豆+番茄+土豆泥,像不像我国东南西北大杂烩..

七位选手向着自己心中“筷子料理”火力全开,煮饭捞面擀面皮...

看起来都像模像样,此时60min倒计时已到!只有三位成功入选尝味阶段,其它的直接fail。

一道是来自中美华裔Jason的:

Pork & Prawn Dumplings

猪肉大对虾饺子

这位奶奶是北京人的华裔,老实说我觉得他妥妥冠军,毕竟他包包子的手法如此娴熟...

他也对自己非常有信心,剁的香菜猪肉馅,配的是鲜虾香菜汤。

饺子现蘸着鲜虾浓汤,这样能保证每一次口感的鲜美。

另一位则是Jeff的越南粉,虽然粉被评价放多了,但是味道层次很丰富。

要知道越南粉是国外备受欢迎的汤粉,我怀疑评委内心同样被打动...

然而成功晋级的只有这一位,来自纽约Dino的:

Cream Cheese-Shrimp Wonton

奶油芝士虾云吞

炸云吞包裹着一整颗虾仁,配上芝士薄荷叶。这逆天的组合..评委夹起来都是怀疑人生。

你吃过的炸馄饨carry全场,意外不意外...

但Dino说了,这是他从每天吃的菜里获得的灵感。(奥,看来炸云吞在国外很火

)

“也是筷子给我的奇妙灵感..”

这前所未有的中餐料理,地狱主厨戈登吃之前很是崩溃。

然而...一咬下去...神奇的事情发生了!

浓郁的咖喱浇在香脆的炸云吞上,云吞没有那么干,咖喱也没那么腻,配上米饭刚刚好。

这道“中式”料理征服了所有评委的心,Dino激动不已,这个胜利一蹲更是让我毫不怀疑。

所以下次你炸云吞时,要记得,这可是一道国际大餐噢!

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