测评

而关东煮进入中国，还是便利店“罗森”开的头，一开始，关东煮被命名为“熬点”；接着，711便利店将关东煮带到大街小巷，取名“好炖”，两个译名都来自关东煮日文“おでん”的发音。

而现在，基本上大街小巷的便利店里，都能找到热气腾腾的关东煮，种类繁多，让人看着就想吃~

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“罗森便利店”

作为第一家引入“关东煮”的便利店，罗森绝对是不能错过的！不得不说，看看那些挤在一起的小串串，他们家的关东煮品种，真的是要丰富许多！

·外包装：☆☆☆☆

罗森的包装分为碗装和杯装，5份以上就是碗装，5份以下是杯装，还有一个小盖子盖着，密封性很好，就算一时半会儿不方便吃，放在包里也基本不会洒汤。

·汤底：☆☆☆☆

汤底也是好评！没有过浓的味精味，闻起来明显没那么重的味道，尝起来有种比较天然的鲜味，感觉就是各种食材混合煮出来的味道~

·味道：☆☆☆☆

八珍豆腐饼：

本身是豆腐饼，混合着各种切碎的鲜蔬制成的，吸收了汤汁之后，还是很鲜美的！

章鱼丸串：

里面混合了筋道的章鱼肉，比一般的鱼丸料更多，口感也更丰富。一口下去，非常弹牙有嚼劲，鲜香四溢，超级过瘾！

香辣法兰克福香肠：

小爱自己是非常喜欢烤肠的，罗森家的肠就深得我心！他们家的要比其他家粗犷许多，肉质扎实，吃起来很过瘾，还有淡淡的香辣味道，还是很入味的~

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关东煮之“711便利店”

711便利店有一种“好炖”，是袋装的，一袋里面是一种套餐，总共有四种混合搭配，食材单一，对于选择困难症来讲，算是很贴心了。当然，他们也是有自己挑选的类型的~

·外包装：☆☆☆☆☆

这样的包装，就算一路带到公司都没问题了！放凉也不用担心，直接倒出来后加热一下就好，可以说是很方便了！

·汤底：☆☆☆

相比于其他家，711的汤底里有很重的海带的鲜味，还混合了一种熏肉味，也是很独特了~

·味道：☆☆☆☆

黄金蟹粉包：

里面是芝士奶香，可以吃出较浓的蟹味，味道很实在了！外皮要上去也很有嚼劲，配合里面的芝士，有种爆浆的感觉~

笋尖：

笋也是很脆嫩的鲜笋，尝起来也是很清甜爽口。

海带丝：

不知道是不是煮久了，汤底里面的海带丝味道很重，再吃海带丝就显得味道有点重；而且海带煮的有点软烂，没有脆脆的感觉

鸡蛋：

他们家是把鸡蛋也作为关东煮的，而且真的也是很好吃！因为一直汤里煮，鸡蛋很入味，里面的鸡蛋黄混合着汤底一起吃，海带的鲜+鸡蛋的香，有种甜甜的口感~

萝卜：

萝卜被切成了比较小块，但是很厚实，煮熟了之后有种通透的感觉。充满鲜味的汤底取代了萝卜本身的刺激味道，尝起来绵密软糯，就连不是很喜欢吃萝卜的我也被俘获了！

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关东煮之“全家便利店”

网上盛传：必吃早餐系类全家肯定不能错过！性价比超高，拯救每天早晨的起床气，尤其是关东煮，更是物美价廉超级好物！

·外包装：☆☆☆☆☆

全家分为大杯和小杯，没有封口，很适合边走边吃~一般来讲，小杯只适合装一份丸子或者几串关东煮，大杯的量就多多了~

·汤底：☆☆☆☆

全家有清汤、红汤、咖喱汤三种汤底，清汤有浓郁的昆布味道，清淡鲜甜，没有味精感，超级鲜美；红汤则像在清汤的基础上加了红油，微微有一点辣，而且很油，味道会偏重一点；还有咖喱汤，咖喱味不是很重，反而有点偏向红汤，个人觉得口感不是很好┓( ´∀` )┏

·味道：☆☆☆☆

海带：

口感清爽的海带是不少人关东煮的必点。这种海带结在汤里煮了好久，咬起来非常绵软，但打结的部分还是有嚼劲的，尝起来非常棒~

笋尖：

笋尖绝对分量十足，而且有种冬笋特有的齁味，一口咬下去汁水充盈，带着笋特有的甜味。

弹牙鱼丸：

是店员推荐的一款，听名字就能知道它的特点了！就是弹！牙！鱼蛋超级Q弹！也没有很重的面粉感和颗粒感，绝对是高级货！

北极翅：

鱼肉的鲜甜感一嚼就出来了，这点做得还是不错的。口感也非常绵密，弹牙的嚼劲也可以给个优秀。但是后味里可以感受到面粉的粉末感，不喜欢加工类食品的美少女们可以躲避了。

萝卜：

全家的萝卜绝对是小爱的心头好，甚至如果去晚了，很可能都卖完了！清爽微甜的口感，一口下去嘴里全是萝卜汁的味道了，温柔四溢。

龙虾丸：

非常有嚼劲的龙虾丸，虾味也能在唇齿间感觉到。但是味道会比较淡，汤底的味道重一点，基本上就被盖住了。

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关东煮之“全时便利店”

全时便利店的关东煮真的很可怜，只有12个格子，看起来真心不诱人......

·外包装：☆☆☆☆

分杯装和碗装，也有盖得很严实的盖子，不用担心洒出来~

·汤底：☆☆

汤汁的海带味和味精味偏重，尝起来会有点齁

·味道：☆☆

八珍豆腐饼：

相比于罗森的，真的差了不止一点半点！大是挺大的，但用筷子一戳就碎了，软踏踏的，看着没有食欲，里面的“八珍”基本也尝不出来，满嘴就只剩下豆腐的味道了

鱼蛋：

看起来更小巧精致一点，但口感上感觉面粉偏多，也是软软的

维也纳辣肠：

尝起来有种芝士味道，然后就涌上来一股辛辣的口感；不过外面的肠衣挺脆的，咬下去的口感很好

萝卜：

这里的萝卜要更厚一点，所以外面会比较入味，但里面就还保留着萝卜本身的那种味道，而且口感上也不是像其他便利店那样软糯

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关东煮之“邻家便利店”

邻家便利店的关东煮分原汤、辣汤，食材数量虽然要比全时好一点，但还是不够丰富。

·外包装：☆☆☆

他们家的外带盒最大的特点就是——够大够深，不过盒盖不够严实，如果路上有些颠簸，会有一些汤汁洒出来。

·汤底：☆☆

邻家的汤底都有些清淡。哪怕是辣汤，尝起来感觉就是在原汤的基础下加了辣椒和花椒，看上去很红亮，但其实依旧没多少味道。

·味道：☆☆☆

蔬菜饼：

也是类似于“八珍豆腐饼”，尝起来比较紧致有嚼劲，里面还可以吃到切碎的蔬菜。而且豆腐饼本身吸收了足够的汤底，水水嫩嫩的，口感还是不错

海苔鸡肉串：

鸡肉串要给个好评！肉质纯粹，味道浓郁，还可以吃到脆骨，特别过瘾！配合包裹着的海苔，特别鲜香~

鱼籽稻荷：

名字很高大上，但其实就是豆泡包着嫩豆腐，里面根本没什么鱼籽，口感也很平淡。

鱼籽包心丸：

和“鱼籽稻荷”一样，也没有鱼籽的味道，不过尝起来是浓郁的芝士奶香，如果没有这个名字上的欺骗，还是很可以的~

萝卜：

萝卜感觉有处理好，吃起来还有一点苦味，再加上本就清淡的汤底，口感不是很好就是了。

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