维生素是饭前吃，还是饭后吃好？今天告诉你答案

正常情况下，营养均衡的饮食可以提供人体必需的各种维生素。但是，当饮食出现偏差或者身体吸收维生素的能力出现了障碍时，就会导致维生素缺乏。

不要觉得生活水平提高了就代表营养摄取够了，或者认为年纪轻轻就代表身体吸收能力倍儿棒。以下的行为，你有过几种？

节食；挑食；经常吃快餐；工作压力大；常熬夜；抽烟；饮酒；电脑族……

下面我们一起来看看这些行为会弄丢哪些维生素，给你提个醒，你身体可能缺乏的维生素，及时补充过来。

这6类人，是缺乏维生素的高发人群

①偏荤食主义者：经常吃快餐食品如汉堡包、油炸食品和喝可乐的人群容易缺乏维生素A；不经常吃水果、蔬菜的人容易缺乏维生素B和维生素C。

②偏素食主义者：完全吃素食的人，体内容易缺乏维生素B12。

③饮酒者：长期饮酒会导致B族维生素缺乏。

④吸烟者：长期吸烟最容易缺乏维生素C。

⑤常熬夜者：经常熬夜、工作压力大的人，容易缺乏B族维生素和维生素C。

如果发现你身体缺乏维生素，那么建议多吃水果蔬菜，从食物中获取“天然的维生素”，补充身体所需。但是，现在不少人也会选择服用维生素片或者维生素剂，但是要注意适量，且不能乱吃，严重的会导致维生素中毒。此外，服用维生素还要注意以下这一点——

医生建议：饭后服用维生素

医生指出，维生素不宜饭前服用，建议饭后服用。

脂溶性维生素A、D、E必须溶于脂肪类食物中才能被吸收。如果空腹服用，大多数成分都会因不能吸收而排出体外。而水溶性维生素B、C和叶酸在口服后主要通过小肠吸收，如果空腹时服用，就会被迅速吸收进入血液，致使血液中的维生素浓度增高，部分在被身体组织利用前，会从尿中排泄掉，造成浪费。

而饭后服用，因为肠道内有食物，就可以使维生素缓缓通过肠道，更大限度地被人体吸收和利用。因此，医生建议：在餐后半小时到一小时后服用维生素。

发布于：广东