鲜枣,真正的维C之王!每天吃4个,补足一天维C量! | 您所在的位置:网站首页 › 维生素b1b2一天最多吃多少 › 鲜枣,真正的维C之王!每天吃4个,补足一天维C量! |
不仅维C含量出色,鲜枣的其他营养价值也不低: 富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质; 特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者; 膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。 可以说,在鲜枣的上市季节里,每天能吃上几颗鲜枣,既能满足口腹之欲,又能补充营养(特别是维C)~ 02小小的身体蕴含着大大的能量! 别看鲜枣个头不大,但它蕴含的能量却不低。 鲜枣的含糖量约为25%~38%,这意味着它不仅够甜、够好吃,而且热量也不容忽视。 每100g(中等个头7~8个)鲜枣的能量约为122 kcal。 没啥概念是不是?要知道,在同等质量下馒头的能量也才123kcal。 所以,鲜枣再好,也要悠着点吃,吃太多是很容易变胖的。 03那么,一天能吃多少鲜枣呢? “《中国居民膳食指南》建议:每人每天水果的摄入量为200~350g。” 全换成鲜枣的个数,差不多是中等个头大小的14~25个左右。 不过,考虑到鲜枣的含糖量和热量,小薇不推荐吃够这个数,建议普通人每天鲜枣的摄入量不要超过10个(约为150g)。 同时,以下人群更要控制鲜枣的摄入量,不可多吃。 1、肠胃功能差的人 鲜枣表皮虽只有薄薄一层,但却比较坚硬,加之鲜枣富含膳食纤维,因此肠胃功能较弱的人群要少吃,以免引起腹胀等不适; 2、糖尿病患者 鲜枣含糖量高,升糖指数也高,糖尿病人要特别约束自己,最多吃几颗; 3、减肥人群 以鲜枣的高能量来说,它并不适合经常出现在减肥人群的食谱中。 最后附赠一个小贴士 04怎么挑到自然成熟的鲜枣? 市面上有些不法商贩会将没成熟的鲜枣,用糖精钠(一种食品添加剂)浸泡,来催熟和增加甜味。 不过,别担心,这种“糖浸枣”很容易通过以下方法判断: 这种就是“糖浸枣” 1、看外观 正常鲜枣是青红相间的,分界线并不明显。 若是青红相接处的分界线明显或异常均匀、基本呈直线,那就是泡过的枣。 2、捏一捏 用手捏: 如果果实紧致、密实,则是自然成熟的鲜枣。 如果果实松软、两头塌陷,有可能是泡熟的枣。 3、尝一尝 正常成熟的鲜枣甜味均匀。 而泡过的鲜枣则只是表皮甜,咬进去的果肉却发紧、干涩、柴。 知道了鲜枣的这么多小秘密,有没有打算今天就吃起鲜枣来哟~毕竟,人家是真正的维C之王!(注意不要吃多啦) 喜欢吃鲜枣的,快点赞啦~ 本文为健康之路原创文章,未经授权禁止转载。如若转载请注明出处,否则将追究法律责任。返回搜狐,查看更多 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |