河湟皮绳制作技艺

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皮绳的种类

皮绳一般分为大绳、中绳、小绳和缰绳之类。大绳做拉运捆绑之用；中绳做一般捆绑之用；小绳和缰绳做日常使用。制作方法一样，小绳和缰绳绳胚是单条，所以较细，一般用四条单股，合股后显得小巧顺手。另外中绳作为日常捆绑之用，在绳子中间连了一块中间镂空的桦木椭圆形圈，名叫绳圈，捆绑物品时绳索滑动利索，所绑物结实不松。

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制作工具

1.用来浸泡皮张的水池。有些皮张已经变得很硬，所以要有一定容量的水池来浸泡皮张。

2.捂沤腌制皮张的大缸。因为皮张浸泡软后还要进行捂沤褪毛和褪毛后的腌制，预置几口陶瓷大缸是非常必要的。

3.褪毛的刮刀。刮刀是钝铁打造的，刃口不要锋利，而且略带弯型，两边装置木手柄。

4.鞟皮条的刀子。这种刀子像菜刀，打造时钢水要好，使用锋利，并且刀把向刀背弯曲，以免鞟皮条时刀子不稳造成皮条不均匀。

5.拧股子的架子和绞把。架子要有两种，一种是固定的，上面定制三到四把铁制的绞把，绞把分为单用和同用，同用时置一把用木条做成的钻有三至四个孔眼的把子，拧股子时同时摇动，不至于造成几个单股松紧不一。一种是可以移动的单绞把架子，合股子时压上一定重量的石块，两边都摇动，用码子掌控，股子就紧了，移动的架子随着绳子的收缩而往前移动，以免单股子断裂。

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用料

1.面粉。用来捂沤褪毛和腌制。

2.盐。用来腌制成熟。

3.皮硝。矿物质用料，功用和面粉、盐相同。用皮硝时则不用面粉和盐。

4.植物油。用来软化皮绳，具有防水防干裂，延长皮绳的使用寿命。

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选材

皮绳的制作和加工选材最为重要，常用牛皮、骆驼皮和马皮，而牛皮和骆驼皮材质最佳，马皮次之。因为牛皮和骆驼皮柔软，见水不硬化，具有很强的伸缩力，捆绑使用结实，经久耐用。马皮的皮质较薄，制作的绳索弹力不足，脆弱易断。民间素有“马皮拧绳绳捆马”的俗语，在农业地区，牛皮绳比使用马皮绳更受欢迎。

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制作流程

1.浸泡。皮绳的制作有一定的季节性，夏季是制作皮绳的最佳季节，冬季寒冷不宜制作。刚宰杀剥下来 的皮子可以不用浸泡，时间久了的皮子必须用水浸泡，待浸泡一段时间完全软化之后，将皮张全面摊开，用提前准备好的发面和上面糊，涂抹在皮张的里面，并将剩余的发面堆在皮子里面四周折叠齐整，放在一只大缸内（皮张多了，一只大缸内可放多张皮子），盖上盖子，捂沤数日。

2.褪毛。有经验的绳匠都基本掌握捂沤脱毛的时间，按时间揭开缸盖观察，如果附在皮子上的毛可以轻易褪下，则及时取出所有捂沤的皮子，摊开皮子刮去里面的发面糊。放置在一根特制的横木上面，用两头有木柄的钝铁刃口刮刀仔细刮去附在皮上的毛，使皮子表面光洁如玉。

3.腌制 。将刮掉毛的皮子平铺在地上，在发面糊里倒入5斤以上细盐搅拌均匀（按照皮张大小配制），涂抹在皮子里面的每一寸地方，折叠齐整，重新放置到大缸里面腌制待熟。必须注意一个技术细节，那就是如果在没褪毛的皮张里面放了细盐，那么这层毛就永远褪不掉了。褪了毛的皮张里面放盐，使皮张充分腌熟，变得更加柔软。

4.鞟皮条。在适当的温度下，腌制一段时间后，如果皮张表面光滑柔和，则皮张已经腌熟。出缸后的皮子刮去里面的面和盐，重新折叠，放置在阴凉处晾干待用。过几天皮张上面的水分晾干后，就进行鞟皮条。

鞟皮条需要耐心和熟练的操作技术，由制作匠人执刀，另有一人打下手配合。首先从皮张中心割开一道口子，再从口子往外延伸，所鞟的皮条头是囫囵的，然后从囫囵头三、四公分处划开，形成两根比韭叶稍款的皮条顺茬口鞟下去，直到鞟完。如果技术不娴熟的匠人执刀，皮条鞟完后就变成一团乱麻，不好梳理。熟练匠人鞟到皮张边角，用娴熟的刀法将有用的边角都鞟完而不会浪费。最后进行盘绳，细心地将鞟下来的皮绳胚子梳理，盘成两串或四串待用。

5.拧股子。皮绳分为车大绳、小绳和细缰绳等。拧股子时按照绳子的大小在固定的地点支起架子，一般大绳分为三股子，细小的缰绳可以单线分为四股子。另一头支起不固定的单头架子，将皮条胚子来回缠绕在两端后，从固定架子处用绞把按顺时针方向合股，三个股子合成并试着松紧一致后，用码子（用硬质木料（如桦木等）做成，直径碗口粗细，长短15公分，大头小尾，刻有三道或四道均匀槽口）来回捋动，并用不固定的单头绞把使劲合股，边捋变松绞把，捋动码子时绳股子上的水分被拧紧而挤出，水滴四溅，最后成为三根合股后的单股，两头用木钉串好，拉直并钉在地上晾晒。晒干后的股子盘起来再喷上适量的植物油浸润备用。

6.和股子。待植物油基本上渗透到皮绳单股里面后，就开始合股。就像拧单股一样，在固定架子的三个绞把上套进单股，然后将盘着的股子散开，套进另一边的可以移动的单头绞把上拉直，并在单绞把架子上压一块适重的石头。固定架子上的三个绞把一起顺时针转动，单股子越拧越紧，慢慢渗出油滴，单头绞把这边用有着三道槽的码子开始合股，单头绞把使劲按顺时针方向转动，码子也随着合股后的绳子慢慢往后移动，直到固定架子一头。

7.盘绳头。从固定架子上撤下的三个单股绳头必须要处理，否则绳头是散的，不好用。这又是一项技术活，娴熟的工匠用传承的手法细细地一缠一绕，不见任何散头的、可以塞进四公分木棍的绳头就展现在人们面前。至此，一条完整的皮绳就制作完成。

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工艺传承

二十世纪八十年代以前，河湟地区农村对皮绳的使用相当普遍。随着改革开放进程的不断加快，市场经济发展日新月异，大量的尼伦绳、棕绳、麻绳直接进入农家生产、生活当中。皮绳的制作、使用受到冲击，一些加工制作皮绳的作坊或转行、或停产。到二十世纪九十年代初期，青海大部分地区的皮绳制作技艺基本上销声匿迹了。有两方面的原因导致了皮绳的使用和制作的转型，一是大量的尼伦绳、棕绳、麻绳进入了市场，其成本低，使用轻便，深受人们喜爱。二是市场的开放，大量的皮张远销内地进行现代化深加工，皮张的价格水涨船高，人们为了追求高额的经济利益，不愿费事费力用皮子制作绳索。

不管怎么说，皮绳是历史的产物，在过去的岁月中，人们离不开皮绳，而皮绳的制作技艺受到人们的普遍尊崇，笔者的先辈就是皮绳制作传承者，在当时的环境中，人们称之为“绳匠阿爷”。皮绳的制作技艺不但留存在我们的记忆中，而且应当存留在我们的生活中。

部分图片来自网络。

作者简介

韩福良，男，回族，青海省作家协会会员、西宁市作家协会理事、大通县作家协会主席。主要作品在《中国土族》《民族文学》《开拓》《雪莲》《老爷山》《青海穆斯林》《青海民族宗教》及《中国民间文学三套集成.大通卷》《河湟民间文学集》《青海回族民间文化集》《中国少数民族古籍总目提要》《中国回族百年实录》《青海世居民族民间少儿故事精选》等杂志书籍中发表出版。

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