轻微食物中毒在家怎么处理

在家里吃了过期或者有污染的食物，可能会出现胃肠道的不舒服，或者口感不舒服，应该立即停止进食同样...

吴春波│北京大学人民医院

2023/03/20播放(91735)

食物中毒的诊断有几个因素，首先有明确病因，也就是进食被毒素污染的食物，或者是由细菌污染的食物所...

菅向东│山东大学齐鲁医院

2019/05/13播放(93008)

"首先食物中毒发生一小时之内，用催吐法，一般是用温开水加盐适量，一口喝下，反复呕吐。如果不能呕吐的，可以多喝几次，反复呕吐。也可以用生姜汁捣碎来兑水，喝下以后催吐。第二点是导泻，导泻对于体质比较好的人比较适用，可以服用一定的泻药，加速胃肠道中毒食物的排泄。对老年人，可以用番泻叶煎水服用或者兑水冲服，可以起到很好的导泻作用。另外，还可以食用食醋等来治疗鱼、虾、蟹等变质食品引起的食物中毒。另外，如果是服用变质的饮料等等，可以用高蛋白的食物，牛奶、鸡蛋来服用以后加速毒物的排泄。这样对食物中毒在家里面的救治，就有很好的了解和掌握。"

陈虎│长庆油田燕鸽湖医院

2018/04/10收听(195)

如果进食后出现恶心、呕吐或胃部不适症状，特别是家人吃了同一样东西，多人发病，则提示食物中毒。出...

李毅贤│首都医科大学附属北京朝阳医院

2019/08/30播放(57571)

"家庭食物中毒一般都因为进食了一些变霉、变质，或者不洁食物而引起来的，要求尽可能要促进食物的排出然后再对症治疗，如果进食在两个小时以内，可以尽可能用催吐的方法来将食物排出。如果超过两个小时，可能要使用导泻的药物来促进这些食物排出。如果吃了变质的海鲜，可以用食醋100mL或者200mL稀释一下进行服用。另外如果在家里做这个处置之后，恶心、呕吐症状比较重，并且还有些发烧或者稀水样便、脱水的症状时，应尽快上医院，医生可能会做些检查然后来做处理。上医院时最好应该要带上这些腐败、变质的食物，或者家里有自己排便也带上排泄物，有助于医生化验检查。"

余剑波│北京大学人民医院

2020/03/30收听(73344)

"食物中毒时会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等症状，如果在家，只能喝更多的水或者盐水，没有更好的办法。首先可以自己呕吐出来，有助于减少毒素的吸收。如果症状较轻，首先要注意多摄入水，防止出现脱水症状。如果症状不是很严重，还可以出门买药，可以服用庆大霉素注射液或黄连素片。如果还不见好转，最好去医院检查排便常规，找医生开药或者静脉注射，同时注射抗生素和静脉输液。如果自我治疗无效，建议在医生的指导下去医院治疗。"

马永刚│解放军总医院第七医学中心

2019/06/03收听(75774)

食物中毒的诊断有几个因素，首先有明确病因，也就是进食被毒素污染的食物，或者是由细菌污染的食物所...

菅向东│山东大学齐鲁医院

2019/08/06播放(69520)

食物中毒，一般因饮食不洁，引起急性胃肠炎。主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐或消化不良表现。食物中毒...

余剑波│北京大学人民医院

2020/04/16播放(56544)

"轻微食物中毒通常都不会出现休克、昏迷，甚至呼吸心跳抑制等严重的症状，通常都会表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐或者伴头晕、头痛等轻微的症状。如果早期出现呕吐与泄泻，应该是身体排毒的反应。如果呕吐物全部都排出食物之后，还是出现呕吐、泄泻，才考虑给予止吐、止泻处理。止吐通常都会用胃复安，止泻可以口服蒙脱石散来处理。如果出现腹痛比较厉害，可以给予解痉、止痛，通常都是用山莨菪碱或者是东莨菪碱。另外还可以应用抗生素，如第三代头孢类抗菌素或者喹诺酮类抗生素，抗感染处理。"

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/04/06收听(14585)

"食物中毒之后，要根据中毒的症状轻重，来判断是否可以在家中自行处理。一般轻度的食物中毒可以在家中自行处理，比如多喝水、催吐。另外，可以多吃清淡、易消化的食物。也可以口服一些药物，比如奥美拉唑肠溶胶囊、蒙脱石散来对症、支持治疗。如果是中度到重度的食物中毒，尽量不要在家自行处理，以免引起不良的后果，建议还是要及时于正规医院进行诊治，往往需要在急诊科医生的判断下，来进行相应的处理。必要的时候需要给予洗胃、催吐等积极的处理，同时还要大量的补液、灌肠、导泻等等。食物中毒有的时候有可能还会导致患者出现多脏器功能衰竭，甚至威胁到生命，因此一定要引起高度的重视，尽早于正规医院就诊。"

李彩霞│内蒙古自治区人民医院

2021/05/19收听(82297)

"轻微的食物中毒，如果患者年龄较轻，无明显的原发基础性疾病或者免疫力较高，仅服用少量的食物，且患者仅有消化系统的症状，在24-48小时内即可自愈。胃肠道的免疫功能和黏膜屏障能够使患者在24-48小时内有自愈的过程，能尽快将胃肠道内的毒素和毒物排出。但是对某些年龄较大的患者，伴有明显的原发基础性的疾病或者合并肝脏肾脏功能不全，服用食物中毒后出现除消化系统以外的其他系统症状，如心悸、胸闷、气短、周身乏力、头晕、头痛等情况，需要立即前往医院进行就诊。经过医院的积极治疗，应用解毒药物和对症补液的药物治疗后。也能在48-72小时内治愈。如果比较严重的患者经上述治愈后无明显好转，需要进一步通过相关的检查明确患者中毒的食物的种类，再进行进一步对症处置。需要注意，平时少吃不熟、未充分加热的食物，避免生吃瓜果和蔬菜。另外食用前要注意洗净，食物放置时间过久不要吃，肉类的食物一定要煮熟，防止外熟内生。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/07/06收听(69435)

轻微食物中毒一般是一些消化道的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的表现。

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田金飞│南方医科大学深圳医院

2018/10/15播放(84330)

食物中毒即食用了有细菌或者细菌毒素污染的食物、毒物或被农药污染的食物后，可产生部分中毒症状。食...

张秀春│沈阳医学院附属第二医院

2018/04/20播放(65930)

"一般发生轻微的食物中毒以后，人们就会有头疼、头晕、恶心、呕吐、乏力、不想吃饭、倦怠，甚至有腹胀、腹泻等一系列的中毒症状。出现这种症状以后，主要以卧床休息，进行补液，口服补液或者静脉输液补液维持酸碱平衡，同时输入大量的能量物质以后，可以促进身体很快的恢复。在饮食方面，主要还是以清淡饮食以及易消化、少量饮食为宜，对中毒症状有很好的支持和修复功能。在轻度中毒以后，不需要进行灌肠等进行其他方面的导泻治疗，因为毒物的含量低，而且已经进入血液，后期通过支持疗法使患者可以恢复健康。"

陈虎│长庆油田燕鸽湖医院

2018/05/30收听(423)

"如果是轻微的食物中毒，患者可以多喝水，也可以喝牛奶等，促进中毒食物的代谢，患者还要注意多休息。如果恶心、呕吐、腹痛、腹泻，患者可以口服止痛的药物，如654-2，也可以口服止泻药物，如思密达等等。食物中毒的患者需要给予催吐、洗胃等对症治疗，同时要明确引起食物中毒的类型和原因，并给予相应的治疗，有的患者可能需要应用抗炎药物。轻微食物中毒，也就是说出现的临床症状比较轻，如果患者出现的临床症状比较重，如严重的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至出现精神状态的改变，一定要引起高度的重视，尽早于正规医院进行治疗。"

李彩霞│内蒙古自治区人民医院

2021/06/20收听(21057)

"轻微食物中毒可应用药物进行治疗，具体如下：1、出现腹痛的患者可以口服斯达舒，缓解胃肠道痉挛引起的疼痛；2、出现腹泻的患者可以口服洛哌丁胺或者蒙脱石散止泻；3、呕吐比较剧烈的患者可以口服胃复安进行治疗；4、如果症状比较明显建议到医院进一步检查，并在医生指导下科学、规范的用药治疗。食物中毒非常常见，尤其是夏季比较炎热，食物很容易变质从而滋生细菌，吃了这样的食物容易引起食物中毒。轻微食物中毒的患者可以出现胃肠道症状，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，有些患者还会出现发烧症状。"

李国刚│济南市中西医结合医院

2019/05/15收听(34474)

"轻微的食物中毒症状有哪些呢？出现轻微的食物中毒以后，患者出现神经系统的损害和消化道系统的损害。神经系统损害主要包括头疼、头晕、乏力、恶心、不想睁眼、不想动，特别疲乏、不舒服的感觉。另外，消化道疾病主要有纳差、不想吃东西、胃胀、呕吐、恶心、腹胀、腹痛、腹泻等不舒服的症状。患者往往非常疲劳、没有力气、不想动、不想吃东西，轻度中毒等情况。如果出现严重的食物中毒，会出现中毒性休克等一系列症状。出现食物中毒以后，首先要查明中毒的食品，进行封存隔离，另外，要积极的支持治疗。"

陈虎│长庆油田燕鸽湖医院

2018/05/29收听(49367)

"轻微的食物中毒一般都是由于不洁饮食导致的，主要临床表现为腹泻、呕吐。一般不伴有发热和明显的脱水症状，也就是患者没有明显的乏力，没有发热和高热。但是患者如果一旦出现了明显乏力、高热，可能需要上医院进行救治。轻度的食物中毒没有以上两种症状，对症处理就可以。在家首先处理的就是要禁食水，如果腹泻比较严重，可以口服肠道益生菌或者思密达进行救治。脱水相对明显的时候可以口服补液盐，经过肠道休息，大多数患者在半日或者1日之内即可治愈。如果患者症状加重，出现以上两种症状，可能需要上医院进行治疗。"

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2018/11/08收听(23761)

轻微的食物中毒，一般影响到主要是胃肠道的功能，最常见的表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，就是我们经常说的胃肠炎。针对简单的胃肠炎，一定要避免再次食用那些不清洁的食物，特别是过夜食物或者腐败发酵的食物，这时候可以通过清淡的饮食，避免辛辣刺激的食物，可以用一点高营养、高能量的食物。有些通过对症治疗，补充液体，补充口服淡盐水，休息后，基本上可以恢复正常的胃肠道功能。但有些出现其他的症状，如头痛、头晕、胸闷、心慌，如果通过简单的上述的几种方法处理后，这些症状没有消失，就需要到医院就诊了。

张怀轩│中国人民解放军第150中心医院

2018/10/26收听(96906)

轻微食物中毒如果出现头晕、天旋地转感觉时，建议适当休息后，可能症状会有所缓解。如果尚未缓解，要...

吴春波│北京大学人民医院

2023/03/16播放(88445)