普洱茶是散茶好，还是饼茶好？买茶的时候要怎么选？

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好朋友蓉蓉准备给长辈买点普洱茶，由于她对普洱茶接触的比较少，平时也很少喝，只知道有散茶和饼茶，所以问我要选散茶还是饼茶？哪个更好？

要明白哪个更好？我们可以先看看普洱茶的散茶和饼茶都有哪些特点，各自有什么优点和缺点。

普洱茶散茶的特点

首先，先说明一下概念，在现行的普洱茶国家标准里，只有普洱熟茶有散茶和紧压茶，普洱生茶都是紧压茶。但是，从日常喝茶的生活里，普洱生茶没有压饼之前的晒青茶，很多茶友都已习惯称为普洱生茶散茶。

1、冲泡方便

普洱茶的散茶不需要撬茶，取茶方便；无论是用盖碗、茶壶冲泡，还是用日常喝水的杯子来泡，喝多少抓多少就行。但是要随泡随喝，不建议今天泡的茶，明天或是后天还在喝！如果是用水杯浸泡的话，记得要少放茶叶，否则容易泡浓影响口感。

2、出味快

普洱茶散茶，尤其是生茶，由于茶叶是舒展的状态，开水一冲，香气立马扑面而来，3~5秒的时间滋味就出来了。所以，我们平时在泡散茶的时候，尽量出汤时间快一点，如果怕滋味太浓了，或者是控制不好茶汤的浓度，可以稍微少放点茶叶。

3、占空间、不方便收藏

任何事物都不是完美的，有优点就会有缺点。散茶的缺点就是面积比较大，就类似一斤棉花和一斤铁一样，散茶由于条索舒展，同时又不能压，否则茶叶很容易碎。如果散茶碎的太多了，一方面是损耗大；另一面是泡出来的茶汤容易苦涩，从而影响口感。

如果是出门游玩或者是出差，散茶也是很不方便携带，稍微压到或是碰到可能就碎了。长期存储也是问题，除了占空间，转化过程也是更不好控制，接触空气太多可能会氧化过度，遇到“回南天”“梅雨季”很有可能受潮就喝不了了。

所以，普洱散茶更适合短期饮用。如果想要快速褪去新茶的青味，或者是让茶叶转化得快一点的话，可以提前把准备喝的茶放到瓷罐或是锡罐了适当接触空气，放上两三个月再喝，这样口感会更好。

普洱紧压茶特点

普洱茶是后发酵茶，在存储过程中会慢慢转化，所以有茶友遇到了喜欢的茶就会多买一些。如果是想边存放边喝，建议茶友们选择紧压茶。像普洱茶饼、茶砖、沱茶都是不同压制形状的紧压茶。

1、收藏方便

紧压之后的普洱茶，由于体积变小很多，不占空间，收藏起来很方便。即便是大件收藏也可以整齐叠放。

2、转化效果更好

普洱茶的转化是需要微生物参与的，在转化过程中有氧化过程，也有厌氧发酵过程，其中品质的改变更多是依靠厌氧过程，紧压成型的普洱茶可以形成一个稳定的小环境。就像人生活居住在一个舒服的地方，心情也会更好，对生活充满积极向上的希望。

只要仓储得当，同样批次的原料，在5年甚至更长时间之后转化的效果，饼茶要比散茶好。

3、需要撬茶

紧压茶唯一的缺点，可能就是有时候会觉得撬茶比较麻烦，但这个问题也是因人而异的。因为，当我们在泡工夫茶的时候，撬茶、醒茶这些看似繁琐的过程，有时候也是静心、调整心情的过程，享受慢时光。

看到这里，可能有茶友会问，那有没有收藏不占空间的同时，喝茶也方便的普洱茶呢？尤其是遇到出差或是旅游，散茶怕压碎了，饼茶又不好撬。如果你也是这样情况，那龙珠普洱茶一定很适合你！

龙珠普洱茶的特点

龙珠普洱茶其实也是紧压茶中的一种，只是它比较娇小可爱，一般一颗龙珠差不多是6~8克左右，刚好就是一泡的量。大小就像一个棒棒糖一样，出门携带很方便，直接塞兜里就能带走。

我平时爬山或是出门旅游，龙珠普洱茶是必带的，像景隐山的大雪山龙珠已经成为我的习惯了，生茶和熟茶都是7克，我的包里基本都会备用，用一个密封袋或是小铁盒装起来就可以。

景隐山大雪山生茶龙珠有很好的兰香、蜜香，同时还伴有山野气韵，回甘和生津很舒服。耐泡度很高，我们三五个人喝，都可以泡10泡以上，茶汤的滑度很不错，喜欢普洱茶的朋友可以先尝试品鉴装，价格不贵。

如果是喜欢喝熟茶的朋友，完全可以闭眼入，景隐山品牌的大雪山熟茶龙珠，完全没有让人觉得不舒服的杂异味，茶叶带有陈香、木香，闻起来就很舒服。冲泡出来的茶汤是褐红色的，很漂亮，茶汤的滋味也是醇滑甜润。

我周围很多不喜欢熟茶的朋友，都通过景隐山的大雪山熟茶龙珠改变了对熟茶的一些印象。

总的来说，普洱茶散茶、紧压茶、龙珠普洱等，不同形态的普洱茶有着自己的特点，茶友们可以根据自己平时喝茶的习惯来选择。或者是不同形式的都尝试一下也可以，体验一下不同的乐趣。

你平时更喜欢散茶还是紧压茶呢？留言分享一下哦！

我是雅楠，来自云南普洱，很高兴能成为您的茶事分享好友。习茶之路，与你同行，让我们一起边喝茶边涨知识！

文案原创：雅楠

文章配图：来源网络

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