水煮虾，试试这个做法，不用调料，香甜可口，没有腥味

大虾煮熟后香甜有嚼劲，还保留着原有的鲜味，所以用的大虾一定要新鲜。

把买回来的虾用水冲洗干净，准备一根干净的牙签挑起买来的第二节虾，很快虾线就拔出来了。虾去虾线后，虾肉鲜嫩可口，没有一点腥味。

虾仁捞出，用清水洗净，捞出沥干。

2、生姜用清水冲洗干净表面，大蒜去掉黄叶用水洗净。将洗净的生姜放在案板上，切成薄片。

将大蒜的白色斜切成薄片，蒜叶切成薄片，放入锅中。

3、热锅加入适量油，将切好的姜片放入油锅中爆香。添加生姜以增加新鲜度和风味。

4、将切碎的蒜白段放入油锅中炸香。

5、将洗净的大虾放入油锅中，全部平铺在锅中。

6、将切好的蒜叶倒入锅中。

7.撒上蒜叶，盖上锅盖焖煮约8-10分钟。

炖的过程中不要搅拌，以免失味。煮的时间到了，一开锅，锅里的大虾就变成红色了，还能闻到一股浓浓的鲜香，真香。

8.摇动锅，翻炒均匀即可上桌。

新鲜美味的蒜蓉红烧虾完整，香甜可口，有嚼劲。

今天回娘家，给爸妈做了这道菜，他们都说好吃。

拿起一只虾，把它剥下来吃。虾肉鲜美香甜，不会太老。

虾的做法简单方便，洗净炖煮后的味道真的很好吃。

这样做还可以保留虾原有的鲜味。喜欢的朋友不妨试一试，保证吃过一次还想再吃一次。

提示：

1、油焖虾不需要加任何佐料，出锅后虾本身的鲜味依然存在。

用的虾应该是活虾，活虾的味道不错。

2、热锅加入切好的姜丝和葱白炒香。

它又香又新鲜。

3、虾的煮制时间控制在8分钟左右，这样这段时间煮出来的虾肉嫩度刚刚好，不会太老。

如果家里有虾，就不要再蒸了。

试试这个方法，你会吃完就想吃。朋友们请帮我点击观看，分享，点赞，收藏，记得关注我，谢谢阅读！祝大家兔年大吉大利！

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