大枣直接吃和泡水喝哪个好

大枣直接吃和泡水都可以，主要根据个人口感。

大枣为鼠李科枣属植物枣的成熟果实。味甘，性温；归脾、胃、心经。具有补中益气，养血安神的功效。主治脾虚证，脏躁，失眠证。大枣含有机酸、三萜苷类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类、氨基酸、挥发油、微量元素等成分。现代药理学研究发现，大枣能增强肌力，增加体重；能增加胃肠黏液，纠正胃肠病损，保护肝脏；有增加白细胞内cAMP含量，抗变态反应作用；有镇静催眠作用；还有抑制癌细胞增殖、抗突变、镇痛及镇咳、祛痰等作用。大枣味甘，口感好，可以直接吃或泡水喝，其有效成分均可有效吸收。