【烤焦枣、炒焦枣和藜麦焦枣茶的做法步骤图】慧心荷韵

锅放火上，放入准备好的稼祺藜麦

开小火，用铲子不停翻炒

炒制大约2分钟，锅里会发出藜麦特有的香味，随着藜麦温度的不断升高，藜麦就像炒芝麻一样，会在锅里四处飞溅，说明藜麦就炒熟了

把炒好的焦枣和炒熟的藜麦混合在一起，就是藜麦焦枣茶的原料

用勺子量取几片炒或烤好的焦枣，舀取少量炒熟的藜麦，放在杯子中

往杯子里冲入开水

浸泡三至五分钟，开水颜色逐渐变成酱红色，就可饮用

相对冲泡的焦枣茶，我更喜欢煮制好的味道。锅里放入适量冷水，用勺子量取几片炒或烤好的焦枣，舀取少量炒熟的藜麦，放在锅中

开中火煮制10分钟，至水色变成酱红色，藜麦煮熟变透明

倒在杯中即可饮用，煮熟的藜麦可以直接吃掉