曾志伟建议开餐厅买埋铺唔好蚀租陶大宇投资有钱分都唔好意思

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由马时亨主持的访谈式综艺节目《马时亨香港情》，昨（17日）播出最后一集，马时亨与嘉宾曾志伟及「师奶杀手」陶大宇讲饮讲食之余，并大谈生意经。

大宇欧阳震华合资开餐厅只为一件事

因拍摄剧集《茶煲世家》与欧阳震华结缘成为好友的大宇，当年曾与对方夹份开餐厅，原因更是相当简单：「艺人都要搵地方食饭，咁嗰时一有咩事、一有咩想食就话返公司，个聚脚点好紧要，维系到感情。」大宇又感叹沾手过饮食业后，便明白到亲力亲为的重要性，更曾因自己参与度不足大感惭愧：「你哋有冇听过分钱都会觉得唔好意思架？我做又冇份做喎，又唔系成日返公司，但每年分钱我就一定到慨。」至于曾投资寿司餐厅的马时亨，当年则因租金问题没法走下去，马时亨说：「股东话：『咁样加（租）落去系同业主打工咋喎，咁卖咗渠算喇。』咁（当时）收购我哋间公司就大财团，渠攞到啲铺系平慨，渠咪做到落去咯。」

志伟独门经营餐厅理想模式

此时志伟紧接：「所以要将生意变为两样嘢，做餐厅同埋物业投资。」并分享自己认为经营餐厅的理想模式：「做餐厅最好夹份嗰时、大家有能力就买铺，哪怕你净系够畀首期，每个月月供就当畀租。如果你间餐厅做到八年、十年，打个和冇得顶，系蚀咗喺租架啫。但如果系买（铺）就赚咗间铺，会升值架嘛，唔使畀人加租。」大宇闻言亦无奈和应：「香港饮食界系好辛苦。」热心的志伟更公开呼吁业主「延缓加租」，志伟说：「希望大家要谅解，先至有得共存。」

餐厅名古灵精怪误导洪金宝

志伟又指当年之所以投资饮食业，全因一次与好友谭咏麟饮茶时，对方提起自己将会与友人合资饮食生意，当时志伟第一反应是：「搞错！我同你两兄弟，做生意唔带挈吓我？」之后二人促成合作，志伟笑指难忘开张当日现场挤满艺人，每个人的指定对白也是：「搞错！开餐厅都唔预我？」志伟指之后与约60人夹份开了「天天渔港」，其间更曾因改名太「古灵精怪」误导了洪金宝：「你知我哋顽皮，天天渔港英文叫咩好？就Daily Seafood啦，嗰时我哋有个新concept，就系啲海鲜价似足机场啲航班一路跳，几钱斤、几钱斤咁，于是我哋就改咗Daily Seafood Supermarket。跟住洪金宝打嚟：『你又话开餐厅慨？原来开Supermarket？点解开喺四楼？』朋友系讲个信字，唔过问慨，交咗钱，做咩生意都未知。」

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