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糖酸比平衡是决定水果风味的关键！

为了方便柑橘（橙子）用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的柑橘糖酸度计 — PAL-BX/ACID 1，同时检测柑橘的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。

糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的 Brix 值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。

ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 1（柑橘）糖酸度计，又称为：柑橘糖酸比检测仪，柑橘糖酸一体机，专为测量柑橘（橙子）的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量柑橘及柑橘类制品的糖度和酸度含量。

传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！

使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。

 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。

【产品参数】

型号

PAL-BX/ACID 1 （柑橘）

货号

7101

测量项目

糖度、酸度、糖酸比（R 键显示）

测量范围

糖度（Brix）：0.0 ~ 90.0% 

酸度（Acid）：

低酸度  0.10 ~ 4.00% 

高酸度  2.50 ~ 8.80%

（酸度 = 柠檬酸总酸度转换）

测量精度

Brix：±0.2%

Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）

相对精度：±10%（Acid 1.01 ~ 8.80%）

温度：±1℃

分辨率

Brix：0.1%

Acid：

0.01%（0.00 ~ 9.99%）

0.1%（10.0% 或更高）

糖酸比：

0.00（0.00 ~ 9.99）

00.0（00.0 ~ 99.9）000（100 或更高）

自动温度补偿范围

10 ~ 40℃

电源

AAA 碱性电池×2

国际防护等级

IP 65

尺寸和重量

5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

【标准配置】 1. 主机 ×12. 电子秤 ×13. 量勺(1ml) ×14. 烧杯(100ml) ×15. AAA 碱性电池 ×2

【ATAGO（爱拓）糖酸度计——PAL-BX/ACID系列】