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糖尿病患者饮食禁忌 11月14日是世界糖尿病日,对糖尿病患者来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么?营养专家为糖尿病患者开出了健康食谱。 营养专家认为,首先糖尿病患者禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。 糖尿病患者可以多吃高纤维食物,促进机体的.糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病患者的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。 【糖尿病患者饮食禁忌】相关文章: 糖尿病肾病患者的饮食原则10-29 血糖偏高饮食禁忌10-31 鼻炎的饮食禁忌10-30 糖尿病肾病饮食注意10-29 肾病患者冬季饮食原则10-29 糖尿病肾病的饮食治疗10-29 糖尿病肾病饮食注意作文10-29 食道癌饮食禁忌10-31 乳腺增生饮食禁忌10-31 血压高饮食禁忌10-30 |
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