粗粮那么好，为什么不建议你多吃？

不知道什么时候起，带上“粗粮”二字的东西，就成了人人口中的健康的代名词。

馒头要吃粗粮的，米饭要吃粗粮的，连饮品也要喝粗粮的……

都说粗粮好，能帮助肠道蠕动，有利于身体健康等等，但是粗粮那么好，为什么不建议你多吃呢？

常见的粗粮，主要有这么3类：

1、谷物类:包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等。

2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

粗粮中富含维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸以及钾元素和钙元素等矿物质，可以增进食欲与消化功能，维护神经系统的正常功能等。

粗粮虽好，却并非吃得越多越好。关于粗粮的一些错误吃法，你中了几条？

1、摒弃精粮，只吃粗粮

粗粮含有较多的纤维素成分，不易消化，如果摒弃精粮，只吃粗粮，会给肠胃增加很多负担。

2、种类单一，吃法花哨

每种粗粮营养不同，糙米富含膳食纤维，玉米脂肪含量不高，燕麦含有可溶性膳食纤维，建议常备多种粗粮，合理搭配食用。

粗粮的制作也不宜太花哨，油炸、油煎等虽然可以改善粗粮的口感，但会让粗粮演变成高热量食物，建议采取蒸煮的方式。

3、贪功冒进，不爱喝水

都说粗粮好，于是有的人突然大量食用粗粮，突如其来的变故，没有给肠胃适应的过程，肠胃很容易出现问题。

建议食用粗粮后，适当增加水的摄入，可以提高膳食纤维的发挥率。

1、膳食均衡，粗细搭配

《中国居民膳食指南》推荐：健康成年人每天摄入250-400克谷薯类食物，其中全谷物和杂豆类 50-150 克，薯类 50-100 克。

主食粗粮：细粮=1：3

2、循序渐进，科学摄入

为避免肠道反应，粗粮的摄入不建议突然大量增加或减少，循序渐进，定时定量摄入更有益身体健康。

那么，有没有一款不用费劲搭配，吃法更简单的粗粮呢？

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