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闺蜜说,最近吃过的酒店餐食里,在他心里排名第一的就是五季凯悦了。 这也难怪,hyatt的餐饮我一直觉得是国际酒店的标杆, 例如上回去三亚吃的柏悦酒店餐厅,虽然贵,但是还蛮优秀的。 关于素食 一刷五季凯悦酒店,我选择了嘉蔬·素食餐厅。 我们几个人是套餐形式, 个人套餐比较方便、卫生。 整个餐厅充满了禅意,安静怡人。 迎宾茶水是五季养生茶,而非饮料。 前菜:被褐怀玉(普洱茶水加入猴头菇以及海藻的胶汁做的皮冻,搭配新鲜豌豆,牛油果泥。酱汁为烤番茄和甜酱油加中式红油,微辣的感受) 九孔菌桂花雪梨 (红酒炖的雪梨,搭配南京的桂花,这道我比较喜欢) 前汤:笑看红尘 (番茄汤,好像有菠萝汁调味) 主菜:松露黑枞菌烩藜麦 九曲十八弯(九转肥肠的做法,食材为豆腐干) 灯火阑珊(桃胶,芡实,豌豆,小南瓜) 蜀山传(主食:菌菇酱金丝面) 薏仁米野百合汤(薏仁熬汁,西米,红心火龙果汁) 甜品:红豆抹茶蛋糕配水果 整体带点辣,我本人不能吃辣,所以如果一点不能吃辣的集美要去跟厨师打个招呼比较好。 自助餐厅 二刷,来了自助,五味餐厅就是有它的优势在。 干净宽敞明亮的餐厅, 整面的落地窗直接可以欣赏外面草坪的景色, 我想,如果是一个雪天,那该有多幸福啊。 先吃甜点是我的习惯。 冬天,火锅季。 与其他酒店的自助火锅不同, 五味餐厅,设计菜式的时候,时刻遵循养生理念。 锅底有原味、番茄、咖喱、冬阴功。 每个口味里都是牛杂锅, 超级用心了。 牛杂炖的稀烂,超级入味,我要的是番茄锅,连调料都免了。 这锅汤,先喝再涮,自助餐对火锅底汤的出品也毫不马虎。 因为疫情,为了安全,下架了帝王蟹、三文鱼这些进口冷冻产品, 但是我觉得乳山生蚝、秘制炒海鲜、二十四节气养生粥更符合我的口味。 肥美的生蚝,宜滋补。 我拿它涮火锅吃, 烤乳鸽脆嫩多汁, 烤羊排、牛排、烤鱼, 海参小米粥一人一份,养胃的好食材。 已经是冬季,但是鲜美的大闸蟹依然在供应噢~ 天冷了,烫一壶黄酒或者斟一杯红酒,暖暖吧。 南京小吃鸭血粉丝汤,总是不能错过的~ 我想,如果天气暖和的话,坐在户外草坪边上,看日落,也是美的很呢~总体来说,环境和菜品在我心里现在属于头子,大家可以来试试看再做评价。 粉丝福利 半半粉丝福利,198元一位,限10位。 酒店又大又美,还有房间正对天隆寺,各种雅集我都很期待,年后我要去住一下再来分享噢。感谢观看。有什么加我微信说噢~ 酒店:南京丰盛五季凯悦臻选酒店 地址:软件大道119号(地铁1号线天隆寺3号出口对面) ▲ 加半半,选好物返回搜狐,查看更多 |
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