笋尖的做法大全家常炒菜

1.笋尖炒肉丝：将笋尖切成丝，肉也切成丝，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制一下，然后热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入肉丝煸炒，再加入笋尖翻炒，最后加入调味料即可。

2.笋尖炒蛋：将笋尖切成小块，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀，热锅凉油，倒入蛋液煎炒，最后加入笋尖翻炒即可。

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