【炸薯条（麦当劳的口感） 空气炸锅版本的做法步骤图】小豆苗的大玩具

土豆一个，去皮切条冲洗，之后泡水三十分钟。我是十多分钟之后换了一次水接着泡，减少淀粉含量。（一定要泡够时间否则会不脆）

用厨房纸拍干水分，一定要做这步骤，越干越好。然后将植物油均匀涂在每一根薯条表面，可以用硅胶刷，也可以用手。

放入空气炸锅初炸，6分钟，180度。

时间到了拿出来，掂一掂。静置一会让薯条稍微冷却再放回去复炸，15分钟，180度。

拿出来均匀的撒点盐，不用太多，配上自己喜欢的调料就可以啦。