来霞浦不知道带什么特产回去？霞浦伴手礼攻略告诉你！

海带

霞浦县养殖海带已有60年的历史，是闻名遐迩的“中国海带之乡”， 霞浦的海带受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响，养殖周期缩短，藻体幼嫩，粗纤维含量少。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种长寿保健食品。霞浦的海带干品呈黑褐色，加工成品的盐渍海带结呈翠绿色，蒸煮易烂，粘滑爽口，香醇。海带制品的种类多样：海带结、海带头、海带花边、海带苗、海带丝、海带卷等，方便携带。

蛏干

霞浦特产——剑蛏。在霞浦是特有的，别的地方非常难见到。它的壳非常薄，口感跟品质和其他蛏子不一样，长在滩涂泥土里，蛏肉味鲜细嫩，蛋白质高，口感清甜。其中以霞浦沙江沙塘剑蛏村海滩繁殖的“剑蛏”最为出名，又以“六月剑蛏大腹肚”时候最为好吃。新鲜的蛏子当然只能在霞浦现做现吃，一饱口福之后，带些霞浦本地的蛏干回去，煮面煲汤放一点，满锅都是霞浦海鲜鲜甜的味道。

海蛎干

霞浦盛产海蛎，明成化年间就有开始插竹养殖的习惯。霞浦沙江乡一带水域开阔，位于台湾海峡西北岸，受海洋气候影响，季风特点明显，冬暖夏凉，霜雪少见。霞浦的蚝不仅产量较高，还味道浓郁。所制海蛎干，颗粒饱满，金黄香醇。

海参

霞浦被誉为“中国南方海参之都”。霞浦县海参养殖的主食为海带、参辅杂鱼。作为“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”，霞浦海带、紫菜资源丰富，为霞浦海参的养殖提供了充足的养料。得天独厚的地理环境，使得霞浦的海参个大、肉厚壁肥。磺砂海域的海参养殖基地还曾上过2015年中央电视台春晚片头。

黄鱼干

体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉。咸淡水交汇处开阔的霞浦，海水和江水此消彼长，咸淡水交汇形成的特有的地理环境，诞生出诸多的鲜食风物，其中尤以黄鱼为甚。海鱼离开了水便死，霞浦因其靠海近的地理优势，所以真空包装的黄花鱼干吃起来都特别新鲜，既有海鱼的肥美厚实，又有淡水鱼的细腻甜美，是霞浦女婿上门必备礼之一。

茶类系列

在霞浦

有名的可不仅仅只有海鲜喔

元宵茶

“霞浦元宵茶”是在霞浦特有气候、土壤等条件影响下，经传统的技术工艺，即鲜叶采摘-晾青-杀青-理条压扁-辉锅，精心制作而成。“霞浦元宵茶”是福建省名茶之一，香高味醇，鲜爽生津。

目海毛峰

“目海毛峰”产于海拔1192米的天然生态区——霞浦最高峰 目海山麓，选用无公害鲜叶作为原料，经精湛工艺加工而成，品质优良、色泽绿润、汤清明净、香高味醇，且含有较多的茶多酚、咖啡碱等有效成分，具有生津解渴、提神益思等保健功能。

目海尖云海

目海毛峰

特色水果系列

晚熟荔枝

霞浦晚熟荔枝，是中国地理标志产品（农产品地理标志）。霞浦县为中国沿海最北缘荔枝经济栽培区。霞浦晚熟荔枝主栽品种为"状元红"，栽培始于公元14世纪，霞浦晚熟荔枝采摘历史悠久，并形成独特的栽培技术，曾为明代皇家贡品。成熟期为7月底至8月上旬，果肉乳白色，半透明，肉质细滑，汁多化渣，甜酸适口，香气浓醇。

柏洋巨峰葡萄

柏洋乡在宁德市霞浦县的西北部山区，是一片如今难得可见的世外桃源。葡萄园的果子用剪刀摘下一串，不用清洗便可食用。拨开黑紫色的皮，晶莹翠绿的果肉可口欲滴，放一颗葡萄入口，带着草莓果香的甜蜜立即冲击着味蕾。

蜜柚

霞浦蜜柚属杨家溪蜜柚与沙江蜜柚最为出名。蜜柚表皮光滑，色泽均匀，果肉饱满水分足,口感酸甜,气味芳香浓郁,营养价值高,且多为人工除草,不打除草农药,绿色有机。富含的维生素C能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。

海鲜系列

虽然鲜活类的特产不方便携带

但小编还是要重点介绍一下

以下两种海鲜特产

青蟹

霞浦有480多公里长的海岸线，海域优质无污染，且多为浅海滩涂，滩涂面积全国最大...天然优质的环境造就出了鲜甜肥美的海鲜，霞浦青蟹当然也是囊中之一。青蟹四季有产，尤以七八月份开始食之为佳。一直到十一月份，产于霞浦牙城湾七都港的“七都蟳”更是红膏油润，口感丰盈。牙城七都蟳在闽浙两地闻名遐迩，民国十八年版《霞浦县志》和1996年版的《宁德地区志》中均将"牙城蟳(七都蟳)"列为名产。

小编温馨提示：鲜活的青蟹如运输需专业人士打包，且只适合短途运输喔。

梭子蟹

9月，梭子蟹刚好是膏肥肉美，是个最佳食用的时节。这个季节的梭子蟹刚好在产仔，肉质比较饱满，吃起来口感比较清甜。霞浦梭子蟹肉色洁白，膏似凝脂，味道鲜美，营养丰富，梭子蟹的烹法多样，或煮、或煎、或腌，风味不一，各领风骚，煮熟的蟹外壳通红通红，令人垂涎欲滴，食欲顿增。

风俗食品系列

茶饼

茶饼，顾名思义就要配上一碗茶一起吃。茶饼是霞浦风俗美食之一，订婚时所用。茶饼外皮酥软，里边的馅又糯又甜，一口下去，香酥甜蜜。很多在外工作的霞浦老乡，每次出门前都会采购一些，在外品尝独有的家乡味道，可见茶饼是作为伴手礼的不错之选。

霞浦茶饼

婚庆用 鸳鸯茶饼

闽南糊

闽南糊无疑是三沙美食的当家花旦，一提起三沙小吃，很多人想到的便是闽南糊，它是地地道道的平民食品，上不了大的宴席酒桌，但却以其独特的风味闻名遐迩。渔民用“闽南糊”招待客人是有讲究的，一般人家用的是粗瓷海碗,或用细瓷小碗,以盛满溢出碗沿呈莲蓬状为佳，显示主人热情大方和美食有余。将“闽南糊”作为伴手礼显示出朋友间的礼轻情意重，在品尝间感受到的是友情的珍贵。

曲确

曲确是霞浦当地即将面临失传的传统甜点，本地话把曲确叫做“kiko”，意为曲确与牙齿碰撞发出的脆响。盐田曲确，甜而不腻，香酥可口，入口即崩，其酥脆程度以老人能咬得了为度，广受人们喜爱。

给大家介绍完霞浦特产伴手礼

小编的口水都快流下来啦

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▍图文编辑：霞浦微生活（转载须注明） 感恩编辑：霞浦旅游官微(版权归原作者所有侵请联系删除 )

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