餐饮设计：餐厅如何选择适合自己的颜色？进行颜色搭配？

5、蓝色

蓝色象征着自由，给人一种稳重、诚信、安全、无攻击性的印象，容易让人冷静，产生距离感和信赖感。如果餐厅以蓝色为主打色调，则易让顾客克制食欲。作为在商务楼附近常看到的面包坊，巴黎贝甜之所以选择蓝色为主色调，就是因为其能带给顾客信任感和安全感。

6、紫色

紫色往往意味着神秘、智慧、独特、精英和浪漫，能够让人更加具有想象力，使餐厅看起来更具魅力。紫色因其代表智慧和精英，故为不少香港茶餐厅所青睐，如太兴和翠华餐厅。但紫色并不是常见的餐饮主打色，它蕴藏的神秘感与魅惑感令其适用于鑫泰、塔可钟这类泰国和墨西哥餐厅。

7、棕色

棕色能够给人可信赖、保守、朴实、稳重、简单的第一印象，并不属于那种抢眼而让人印象深刻的颜色，更多地适用于和谷物、大地相关的餐厅，如多乐之日等面包店和咖啡店。棕色是星巴克很久之前的选择，现在已被绿色替代。如今，棕色更多地以一种餐厅不可或缺的配色存在。

餐厅设计：颜色选择

8、黑色

大多数情况下，黑色都会给人一种经典、奢华、昂贵、优雅、严肃、现代的感觉。为了显得更有质感，有些餐厅刻意选择黑色为其主打色，用整体设计来展现餐厅的形象。黑色和棕色的相似之处在于，它们都是配色的绝佳选择。

二、餐厅如何进行颜色搭配？

尽管不少餐厅都喜欢选择单一的主题色，但也有很多餐厅更偏向于选择多种不同颜色的搭配组合。在配色方案上我们应该注意，同类色彩的搭配能让颜色更加协调，协同带出主色调带来的感受，而对比强烈的搭配能让颜色更加突出和跳跃，令餐厅更加抢眼、吸引人。因此，餐厅应该根据自己的实际情况进行颜色的搭配组合，注意以下两点。

1、配色不宜过多

选用两三种颜色的搭配即可，如果餐厅选择的颜色组合过多，容易产生杂乱感，让顾客心生困惑

2、60∶30∶10的黄金比例

60∶30∶10是平面和空间设计中的黄金比例，运用到餐厅的色彩搭配中便是60%的主色彩、30%的次要色彩、10%的辅助色彩。

餐厅如何进行颜色搭配？

与形状相比，色彩更容易营造一种强烈的视觉效果，从而对顾客的心理和情绪造成一定影响，直接决定了餐厅的环境气氛和顾客的用餐感受。对于餐厅的经营者而言，如能学习和掌握一些基本的色彩规律和搭配窍门，并将其合理地运用于餐厅的装修之中，能够增强餐厅的吸引力，提升顾客黏度。返回搜狐，查看更多