150ml的盖碗适合多少人喝茶

150ml的盖碗适合3~5人喝茶，盖碗是泡茶的重要器皿，起到浸润茶叶、苏醒茶叶的作用，而150ml的盖碗一次可产生相应的茶汤，而品茗杯（茶杯）的容量一般为30~50ml，因此150ml的茶汤可分倒3~5杯茶汤，适宜3~5人饮用。

盖碗讲究实用，泡茶顺手，则为佳。因此选择盖碗一般大小不要超过150ml，小编觉得盖碗大小选择100-150ml是比较保险的。

一般120ml左右为最佳，但真的不能超高200，越大就越不好掌控，大盖碗泡茶并不实用。因为当盖碗的容量越大时，意味着盖碗的器型得从两个方面发展。要么是纵向发展，盖碗的器型高，腹深长。

这样“细长细高型”的盖碗，在倒出茶汤时，不容易沥干。

而150ml大小的盖碗一般是多大的呢，大概杯口直径9cm，高8cm左右。

所以个人认为如果要一个准确数字的话，110ml、120ml、150ml左右的盖碗最合适。这种盖碗大小适中，若是材料是薄胎的盖碗，那么拿在手上不显得沉重，也不会烫手，这是最好的选择。

陈继儒在《岩栖幽事》里写到，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。

从容的慢品一泡茶，一人独酌或两三好友分享，状态更佳。此时，用标准容量110ml容量的盖碗冲泡，恰巧刚好。

泡出来的茶汤，既不会太多，也不会太少。

这个跟饮用人数有关系的，有的壶友们常常一人独饮，有的喜欢和好朋友们三五人聚在一起品茶，对常用的紫砂壶大小需求就不同了。

陈壶给您一些建议：一人喝茶，选择200毫升以下的壶。

两三人喝茶，选择200-300毫升的壶。

三五人喝茶，就要选择300-400毫升的壶了。

第一：紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的"古董"，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓"人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥"。紫砂壶是中国传统特有的手工制造陶土工艺品。

第二：制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

第三：几何形体紫砂壶造型，是根据球形、筒形、立方、长方及其他几何形变化而来的，是最常见的造型，俗称："光货"。其造型讲究立面线条和平面形态的变化。

一个人喝茶用盖碗还是茶壶

一个人喝茶用盖碗还是茶壶，喝茶是一件很惬意的事情，而且一般来说，泡茶的茶具有着茶壶和盖碗两种，两种茶具大家都各有喜爱。下面看看一个人喝茶用盖碗还是茶壶。

一个人喝茶用盖碗还是茶壶1一个人喝茶用茶壶，茶壶泡茶只需要将茶叶放入茶壶，然后注入烧开的水，然后盖上壶盖，最后出汤即可饮用，茶壶适合一人饮茶；而盖碗适合3~6人喝，盖碗泡茶需要使用整套功夫茶具，如公道杯、茶杯、茶滤等，冲泡步骤相对繁琐，不适宜一人饮用。

盖碗泡茶的步骤：

1.洗碗

使用盖碗泡茶，每次冲泡前都应使用滚烫的开水冲洗一下；清洁、消毒盖碗的同时，还能提高盖碗的温度。

2.置茶

根据实际情况（多人饮用还是个人饮用），放入适量的茶叶。若是个人饮用，我建议放1-2克茶叶。多人饮用，可根据人数酌量增减。此外，还可以根据个人的口味稍作调整。

3.冲泡

加入适当温度的热水，盖上盖碗闷泡。这个热水温度，一般根据所冲泡的茶类决定。

4.品饮

闷泡足够的时间后，打开碗盖，用盖子轻轻拨动茶汤，观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态。把盖子斜盖碗上，留出一道缝隙，大小足以出水，倒出茶汤，方可品饮。

茶壶泡茶喝盖碗泡茶的区别：

从茶汤上来看，用壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝铁观音最享受的一刻。

用紫砂泡的茶也可以闻盖香，可是香味就不一样了，盖碗的香味是兰花香和甜香，盖碗是不会吸收味道的，如有杂味的话，一闻就能闻出来，紫砂壶盖的香味是花果香，紫砂比较容易吸收味道，前者比较容易接受，后者较沉稳持久，当盖碗的香味散了，壶盖还有茶香。

紫砂壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓郁，醇厚。甘甜和回甘和盖碗相同，但是杯底香比盖碗持久很多。

一个人喝茶用盖碗还是茶壶2 一、结构不同

盖碗上有盖、下有托、中有碗，三件一体，又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。盖碗造型独特，多为瓷制作，上大下小，盖可入碗。

银品生活银瓷盖碗，传承传统器型，进行适度创新，以瓷为衣，内部镶嵌足银，或精制洁白银胆，或錾刻精美图案，把银瓷融为一体，交相辉映。

足银陶瓷盖碗

茶壶有壶身和壶盖两个部分，常见造型有提梁壶和侧把壶，壶形变化丰富，壶身常会有精美图案装饰。茶壶质地多样，但煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊。

银品生活茶壶足银材质，器表錾刻纹饰题材丰富，古典人文、花卉草木、虫鱼鸟兽等等，每一帧都饱含故事，寄托美好。

二、功能不同

盖碗冲泡与饮用功能合二为一，分为个人使用和多人使用。

1、个人使用

即直接往杯中放入适量茶叶，冲水之后自用或端给客人饮用。饮用时直接拨动茶盖，端碗品饮。

2、多人使用

即把盖碗当作茶壶使用， 茶叶冲泡之后，碗盖斜盖，留出一道缝隙，大小足以出水过滤茶渣。拇指、中指扣住盖碗，食指按住盖钮，快速倾倒碗身，分茶饮用。

茶壶除了冲泡茶叶的功能之外，部分还具有煮水的功能，比如足银茶壶能在电陶炉上煮水、煮茶，操作简单，使用方便。

三、冲泡不同

盖碗泡茶一是自由直观注水的角度和位置，水流的大小都能随心所欲；二是容易观察到茶汤颜色、浓度，茶叶舒展后的姿态，做到察色、嗅香、品味、观形。

茶壶泡茶人性化，设计有把手，容易拿握，操作相对简单，茶壶泡茶使茶叶和水的接触面积大，利于出汤，完美诠释茶味。茶壶还能带来仪式感，展示茶道艺术。

盖碗推崇去繁从简，专注于茶，节奏稍快，但需要注意正确的握碗压盖的手势，避免防烫和倾茶不当。

茶壶主张茶道仪式的和美感，以茶为媒，以茶修身，过程较为繁琐，相对盖碗节奏稍慢。

盖碗与茶壶两者各有千秋，没有优劣之分，都是茶具中的经典之经典，是每个爱茶人不可或缺的茶具。

一些讲究的茶人，会根据不同的茶性选择不同的茶具冲泡，两者相比较，初学者泡茶选用茶壶更为合适，待熟练之后可尝试盖碗泡茶。

茶是世人脱离凡尘，洗涤心灵的一剂良药，在即将到来的五一假期，不如抽空泡一壶茶，在清清凉凉的茶中世界，驱散疲劳，怡然自得。

一个人喝茶用盖碗还是茶壶3《1》

在武夷山时，认识了一位爱喝茶的姐姐，她是北方人。

很早之前， 她就专门去学习茶艺，考了证。

然后，游历了各大产茶省份。

最后将落脚点选在了武夷山，并且将家也安在了这座城市。

一回，我们到她的店里喝茶，她聊到红茶的冲泡。

她说，之前在学茶艺时，普遍听到的观点都是红茶不能用沸水泡。

但是这些年，在实际喝茶冲泡，以及平时和客人在交谈讨论，发现情况并非如此。

其它产地的红茶，她不好断言。

但武夷山这边的红茶，像正山小种、小赤甘、大赤甘、老丛红茶，甚至以数万颗芽头做成一斤茶出名的'金骏眉，都是讲究用沸水冲泡才能展现出最佳的茶香和茶味。

所以她认为，在泡茶这件事，还是不能教条地按茶艺教程的泡法。

实践出真知，在泡红茶时，当然是怎么泡茶好喝，就按怎么来。

尽信书，不如无书。

既然提到泡红茶，泡茶时，为了让泡出来的茶汤更清甜可口，应该怎么做？

那天在和朋友喝茶闲聊时，陆陆续续有提到不少实用窍门。

《2》

泡红茶时，盖碗比茶壶好用。

那位朋友说，早十几年在她还没来福建这边工作时，她平时泡茶都是以壶为主。

尤其是红茶，看到那些外国片里，下午茶都是用一个花纹漂亮的瓷壶来泡茶，觉得特别有格调。

但是现在，她早已经不这么认为，因为她用了多年盖碗后，已然用得非常顺手。

现在再让她继续用回瓷壶来泡红茶，她反倒会觉得哪哪都别扭。

因为，盖碗泡茶，可以揭盖闻香。

正山小种的花蜜香、桂圆香、松烟香、竹林香等，都能清晰地在盖上出现。喝茶先闻香，既有仪式感，又能让你对一款好茶多一分了解。

但是用壶泡茶时，就没有闻盖香一说了。

另外盖碗泡茶时，可以更快更顺畅倒出茶汤。并且，就连底部剩下的些许茶水，也能倾倒干净。

要是茶壶的话，茶汤通过壶嘴流出，哪怕是一把宽嘴的壶，也倒不了这么快。

并且当你急于倾倒茶汤时，部分茶水还会从壶口处涌出，欲速则不达。

最后再加上，底部茶汤难沥干，茶壶内壁以及壶嘴内部等，洗起来特别麻烦，每次刷洗冲洗半天，还是担心里面会不会没洗干净。

比起来，盖碗洗起来就像洗碗那样，碗口大敞，用纳米擦轻轻擦拭，瞬间光洁如新！

不管怎么说，在泡红茶时，盖碗在方方面面，都比茶壶省心省事好用多了。

《3》

不能迷信所谓的铁壶补铁，用正规不锈钢壶烧水泡茶即可。

那位朋友还提到，早几年，她跟风入手过一把铁壶。

当时听说用铁壶泡茶能够补铁（现已辟谣），然后她就专门托人，代购了一把日本铁壶。放在泡茶桌前，再一个底座，就可以烧水泡茶。

但没用了多久，不少来店里喝茶的客人有反映到，说他们在茶汤里，喝到一点微微的腥味。

当时，朋友也觉得不大对劲，仔细检查了一通，才发觉是从那把铁壶上，带来的铁腥味。

于是她当即就把那把壶撤下，继续用回之前的不锈钢壶。

那一桩茶汤里带腥味的悬案，就算解决了。

至于那把花了高价买入的铁壶放在架子上，有一段时间没照看到，它就锈了。

一打开壶盖，壶底处的铁锈，星星点点，蔓延成片，都不知道该怎么处理才好。

经过这件事，朋友想明白了一个道理。

泡红茶时，还是选择简单点。

与其迷信太多铁壶、铜壶、银壶等被包装出来的功能，不如选择不锈钢壶。

《4》

工欲善其事必先利其器，泡红茶时，烧水壶也很关键。

当朋友在提到，她之前那把容易带出铁腥味的烧水壶时，村姑陈想到了另一点。

作为“泡茶熟练工”，之前有一次在外面泡茶时，村姑陈还是被烫到了手。

原因无它，因为那把烧水壶，非常不好用。

壶嘴特别宽，一往下倾倒，沸水就哗啦啦地往下流，稍不留神，就会注水过满。

那天在注水倒茶时，按往常的泡茶习惯，一手持盖，一手持水壶，原本打算注水一完成，就合盖倒出茶汤。

但是在倒出沸水的刹那，热气奔涌而出。

滚烫的水蒸气，瞬间飘到那个持盖的手，被烫红了一片。

说到底，工欲善其事必先利其器，这类宽嘴的家用烧水壶，在用于泡茶时并不完美。

适合泡茶的烧水壶，壶嘴出水口不能太宽，一般是选长颈细嘴一些为好。

能避免注水时，因水流过急过猛，发生意外。

《5》

飘逸杯、玻璃杯、保温杯、大壶泡等懒人快手泡茶法，不是红茶冲泡最优选。

泡红茶，白瓷盖碗是最优选择。

但市面上有关泡茶的茶具，琳琅满目。

之前在网上，看到所谓的“自动泡茶机”，功能原理与咖啡机类似，投进一包茶后，稍等一会，就能直接去底下接出一杯茶汤。

但看完这样的懒人泡茶机后，心里很纳闷：这机器泡出来的茶，和手工泡出来的茶，风味能比吗？

且，这样的泡茶机，不大适合家用。

又不是同时有十几人一同喝茶，与其这样喝茶，还不如用杯泡省事。

最后，从经验看，这样主张 “懒人、省事、方便”的机器，它们一概是非常难清洗的，好比是榨汁机，每用一次，光是清洗过程就是大工程。

除此外，在泡茶选择时，冲泡红茶还有人用飘逸杯、玻璃杯、保温杯、大壶泡等。

说句实话，如果上班工作忙、出门在外不方便等情况，那么用这类快手简单泡茶的方式，倒也无可厚非。

要是有空暇，并且有闲情，当然还是用盖碗泡红茶，才能享受到更好的茶味！

《6》

泡红茶时，茶桌上有必要准备一把克秤。

那位朋友说，她发现，平时有很多人在泡茶时，是不称茶的。

随手取一些，大致估摸着量，就直接放进盖碗内泡茶。

但对于泡红茶来说，这非常不靠谱。

以桐木红茶为例，小赤甘、大赤甘、花香小种、桐木野茶等，它们的条索外观，相对是细巧的。

而为数不多的老丛红茶，条索则粗犷些。

这些有大有小的红茶，单从手感看，要做到“一抓一把准”，非常难。

那位已经开店十多年的朋友，都跟我们直言，红茶随手抓一把， 误差很大。

经常是看着觉得不算多，但实际放到克秤上去称，足足有快8、9克，超出了标准投茶量快一半。

要知道，平时用盖碗泡红茶时（特指标准容量110毫升盖碗），一次放5克茶就够了。

投茶太多，反而会把茶味泡得很浓，失去了桐木红茶的清爽、清甜、鲜美的韵致。

并且，一罐二两装的茶，原本能喝上大半个月。

但随手抓茶，容易导致浪费，喝个一个星期就见了底。

所以，除非已经用泡袋独立包装成5克，那么在泡红茶时，准备一把克秤称茶，很有必要！

《7》

快到六月了，南方进入多雨季。

雨打在窗外时，泡一杯今年来自桐木的新茶。

正山小种的清雅花香，桂圆清香，伴着雨声，层层揭开。

骤雨过，推开窗。

被雨水洗过后，玉兰树发散出好闻的香气，悠悠然然。

享受一段美好的饮茶时光，前提之一，在于泡好茶。

而为了将红茶泡出更好的风味，关于茶器的择取，是一门学问。

从盖碗到烧水壶，从瓷壶到一把小小的克秤。在茶具选择上，顺手、实用、好用，始终是重点。

茶，需好茶。

器，需实用。

饮茶的环境，需清幽安静。

三者俱全，泡一杯茶喝，清欢尽显！

盖碗茶具怎么选

盖碗茶具怎么选，盖碗是中国传统茶具的一种，它在生活中，十分常见，而且那些喜欢喝茶的人也都知道品茶时有好茶配好具的说法，一套好的盖碗，不仅在冲泡时尽显高端典雅，盖碗茶具怎么选

盖碗茶具怎么选1 第一点：盖碗杯身的弧度

选择盖碗时，盖碗杯身的弧度小，手指捏上去容易烫手，所以选择杯身弧度大的盖碗，高温才不至于迅速传到杯口，捏碗时不烫手。

第二点、盖与碗口的距离

盖与碗口的距离稍大一点，这样才能将热量阻断在中间，杯口温度不会太高。拿盖碗才不容易被烫。如果这个距离太小，那么杯中的水温很快就传到盖碗边缘，容易烫手。

第三点盖纽要高

盖纽就是盖碗上突起的部分。如果盖纽是凹的，盖纽离盖短，手指按在上面就烫。而盖纽做的比较高的话，就不那么容易烫手。

第四点、尽量选白瓷盖碗

白瓷盖碗是品茶，鉴茶的必备茶具，便于观赏辨别茶的好坏，以及茶在碗中的变化。所以，每个爱茶人都应该有一个白瓷盖碗。白瓷盖碗再配个玻璃公道杯，白瓷品茗杯，茶香不损，茶汤不失味，玻璃与白底瓷看汤色也方便。

第五点、盖碗容积

盖碗容积可以根据自己喝茶人数的多少来决定，不过市面上最多见的，就是140cc标准7克盖碗，如果盖碗160cc，就是8克标准盖碗，容量与投茶量20:1。

盖碗怎么拿不烫手

1、三指法

新手推荐先学三指法，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗直接接触，否则烫手，把盖碗垂直过来，即可出汤。

2、抓碗法

抓碗法适用于男性，有大权在握的意味。女子使用此法更显野性。使用抓碗法的人不多，因为整个手抓住盖碗比较烫手，难度大，初学者不容易掌握。左手将盖碗拿起，调整好盖子开口大小，右手拇指压住盖钮，其他手指拿住盖碗底部的圈足，不可接触碗身，否则会烫手。将盖碗垂直过来，盖子的方向朝向自己，碗底背对自己，即可出汤。

盖碗价格推荐

一般新手用来练手的盖碗不用买多贵，参考价格20元，如果是好一点，美观一些的盖碗一个在60元左右，追求材质、品牌的话，价格更高，几百上千的都有。

不管使用哪种方法拿盖碗，其盖碗姿势与公道杯要垂直。出汤时，将杯盖稍微倾斜，留出恰好出水的缝隙，又可以隔离茶渣。将中指和拇指放在盖碗边缘，食指轻压盖纽。三点一线，正好是盖碗的中心线。这样，动作优美，让人赏心悦目。

盖碗茶具怎么选2盖碗在茶人中有“万能茶具”一说，各种茶都可以用盖碗来冲泡品饮，身边有一些爱喝茶的朋友，之所有不习惯用盖碗的原因，多是因为觉得用盖碗会烫手，稍微控制不好就会打翻，其实任何盖碗都会烫手，即使行家也会经常被烫，但只要选对了盖碗，就能够尽量避免。

通常要选购盖碗时要问清楚店家，盖碗的容量，一般冲泡红茶时，投茶克数是5到6克，岩茶，铁观音，凤凰单从是8克，这些克数是行业里审评茶样的克数，也是市场上那些，一袋一泡的袋装茶叶，包装的标准克数

如果仅仅按照上面的数据来看，选用120毫升的盖碗也就够了，不过人们在喝茶时，总会因为各种原因，而使得实际出汤时间晚于标准出汤时间，导致茶汤变浓，再加上有些茶官喝茶习惯偏浓。

比如潮汕人，他们泡的茶多为12克左右，所以选择容积较大的盖碗，更能够灵活的冲泡茶叶，容量小的盖碗，没有把握好浸泡时间会泡浓，容量大的盖碗，水倒多茶汤就会变淡，综上所述，所以一般购买，130--145毫升的盖碗来使用，最为合适，说完容量，现在来说说外观，其实盖碗的造型设计的不好，也会导致盖碗烫手。

下面便是几个容易烫手的盖碗的特点，

一，盖碗的碗身口与盖子边的距离窄，这样茶水容易益出汤到手

二，盖碗碗身口较平，整个碗看上去比较矮，使用这种外型的'盖碗泡茶，茶水除了容易溢出之外，碗口边的热度也会增高，除了碗身外，还要注意的一点，就是碗盖的盖纽，左边的盖子标注地方，盖纽是凹进去的，离盖碗的距离短，手指按在上面就容易被烫，而右图就不同了，盖纽做的比较高就不容易烫手。

盖碗茶具怎么选3 盖碗适合泡什么茶

1、铁观音

盖碗特别适合用来冲泡铁观音，它是青茶的一种，味道清香回甘明显，口感醇厚，冲泡以后的茶汤色泽碧绿，它特别适合那些白瓷材质或者青瓷材质的盖碗来冲泡，这些茶具能更好的突出，铁观音的特点。

2、红茶

红茶也特别适合用盖碗来冲泡，特别是红茶家族中的大红袍和祁门红茶，都适合用盖碗茶具来冲泡，在冲泡时可以选择自杀的盖碗儿或者陶瓷盖板，冲破以前，把盖完先用热水温热一下，然后把红茶放到盖板中，再冲入开水，这样能让人们品味到红茶的诱人滋味。

盖碗茶怎么喝

1、平时也用盖碗儿茶时茶杯的杯身和杯托以及杯盖儿，三者不能分开，否则就是不礼貌和不美观的行为，而且在品饮盖碗茶时，揭开碗盖，要先闻其盖香，随后才能闻茶香，这些都是盖碗茶正确的品饮步骤。

2、在喝盖碗茶时要用手托着晚托，然后另外一个手打开盖碗的盖，并拿在手里，轻轻撩拨浮在茶汤表面的茶叶与浮沫，然后再引用下面的茶汤。另外在国内不同地区，对盖碗茶的喝法也不相同，在中国南方地区，盖碗茶泡好以后要翻查引用，而在中国北方地区盖碗茶泡好以后，则会直接饮用。

红茶的盖碗泡法步骤

1、红茶用盖碗茶具冲泡时，一定要了解，盖碗茶具翻得晚更以及船等多个部分，茶船在玩儿的地步，干则可以放入碗内，喝茶时手托茶船能防止手被烫伤，而且茶叶不易入口，茶汤能徐徐缀出，滋味特别好。

2、红茶用盖碗冲泡时一定要掌握好水温，而且要选择好水质，多数红茶都适合用天然山泉水来冲口，而且水的温度不能过高，应该保持在90到95度之间，只有这样才能让红茶的香味更好吸出的茶汤中才能冲泡出滋味诱人的红茶。

3、准备好改完以后先用开水把盖碗冲泡一下，随后把茶叶放入到盖碗中，然后采用高出水的方式，向盖碗中注水，三到五秒以后要把泡出的茶汤倒掉，接着从高处向盖碗中冲水，这样可以让红茶的茶叶随水流翻滚，能让它得到充分浸泡，可以让冲泡出的茶汤香味和滋味更加出色。

4、红茶用盖碗冲泡时，一定要掌握好它的冲泡时间。红茶每一泡出汤时间都不相同，第一泡储藏时间比较短，大约20秒就可以，如果出汤太慢，会影响它的香气，在随后的第二泡和第三炮，每次出汤时间都应该在30秒到一分钟之间，最好不要超过一分钟，不然冲泡出的茶汤色泽与口感都会发生改变，人们也就无法品尝到红茶茶汤的最美滋味。

紫砂壶的容量，是壶友购买、艺人制作时的重要考量。根据不同的工艺设计、使用需求和风俗习惯，对容量的作用、选择也不尽相同。

紫砂壶的各种不同容量（容量单位：CC/ML）适合多少人饮用，实际上是取决于紫砂壶的大小以及品茶所使用杯子的容量大小来决定，很多朋友购买紫砂壶作品时，壶的大小、容量，是参考标准中很重要的一条，接下来就给各位壶友介绍一下。除去一些较为极端、夸张的紫砂壶，通常情况下，可以按照一下容量酌定：

130cc或130cc以下为特小壶

130cc~200cc称为小品

200cc~350cc称为中品

350cc~600cc为大品

600cc以上为超大品

品茶用的茶杯大概有这三种规格：小口杯（约30cc左右）、中口杯（约50cc左右）、大口杯（约90cc左右）。

除去茶具的各自损耗，损耗包括紫砂壶内的茶叶占了体积，而茶杯不可能倒得满满的，碰一下就洒出来。比如有壶友会问到，160cc的紫砂壶可以适合几个人同时喝茶使用，这种情况下就选小口杯，160cc就可以提供2-3人同时喝茶了。

事实上这个问题是可以随时变换的，可以根据实际喝茶时候的情况来随意搭配，只要能保持一个良好的喝茶心情，随意就行了。对购物来说，因居住地的不同，形成了各自不同的饮茶风俗，比如说闽南、广东一带盛行功夫茶，推崇朱泥小壶，朱泥因材质及泥色的特殊性不宜制作大品，恰恰符合功夫茶壶“宜小不宜大”的概念。

严格来说，茶具的容量讲究宜茶，泡茶铁观音等要焖、煲、捂出香味的，适合小容量的扁壶；普洱生茶适合250cc左右的中品冲瀹，熟普洱的等全发酵茶叶适宜壶身大一些、250cc以上的壶。习茶场景亦是重要参考：三五好友聚会或者一人细饮慢品，适合220cc以上保温性好、容量稍大的壶，如果想在较短的时间内喝完一泡，建议选购150cc以下的壶，正好两杯的量。

有些壶友购壶只为助茗只用，有的则钟情于把玩摩挲，“玩”为尚，建议多购入小品或中品，以一手可握为佳。

如果置入茶馆、各种艺术院廊作展览装饰只用，适宜大品及超大品，因为壶身装饰面积大，书画空间充足，能产生较为醒目的广告效果。另外，价格也是影响壶友选择容量的一个因素，通常来说，在泥料相同、造型相同的情况下，容量大的壶制作室更费时费力，价格也就相对高一些。

从制作者的角度来看，一把壶的大小，主要取决于跟造型泥料，制作工艺是否搭配。

有些壶相对来说适合做中、大品，例如曲壶、提壁壶等，重在表现气势韵味；有的壶适合做小品，如西施、思亭，突出其玲珑剔透。选对容量，将功能与审美形成最佳结合，饮茶的过程会变得更加的科学与愉快。

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