椒盐皮皮虾做法，好吃没有之一

《皮皮虾的营养价值及功效》

促进肠胃蠕动、避免毒素堆积。皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄。营养价值非常高的虾类，是一种珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最佳的时间，因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是高脂，肉质非常的鲜嫩。皮皮虾的蛋白质含量非常高，达到20%之多。蛋白质和人体正常生命活动有着非常密切的联系，所以在平时的膳食中，一定要注意对蛋白质的摄入。皮皮虾虽然是肉类食品，但是里面含有少量的纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，尽快地将粪便排出体外，这样就可以有效地避免毒素在体内的堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题，皮皮虾的脂肪很低，是能补充高蛋白又不会摄取过多热量的好食品。

——《用料》——

皮皮虾8只、椒盐粉适量、黑胡椒粉适量、葱少量、姜适量、蒜3瓣。

——《做法》——

1、皮皮虾洗净后用厨房用纸吸干水分，锅中倒油，没有倒很多，热油后倒入皮皮虾，这里我是盖上了锅盖，防止毁容。

2、炸到整体变红，大概一分钟左右后夹出。

3、再次热油后倒入皮皮虾回锅二炸。

4、锅内留一点点油，因为皮皮虾刚捞出来也还是油的，倒入姜蒜末，没有青红椒…忘了买。

5、然后撒椒盐，黑胡椒粉，根据自己喜好吧，我撒了不少椒盐，喜欢这个味道。

6、为了美观还是撒了点葱花，翻炒一下就可以起锅了。

7、装盘，摆得靓仔一点。

以上就是这次分享椒盐皮皮虾的做法，有不懂的地方请提问，如果你对这道菜有更好的做法和建议，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习和交流，喜欢的记得点个关注，记得分享一下让更多的朋友们受益。感谢大家阅读，祝大家身体健康，拜拜！每天都更新哟！