痛风能吃豆腐干吗

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痛风能吃豆腐干吗

2024-07-12 17:00| 来源: 网络整理| 查看: 265

01:49 痛风能吃葡萄干吗

痛风人群可以食用葡萄干，但是不建议大量食用。痛风为由于高尿酸导致的晶体性疾病，高尿酸人群更应关...

刘爱华│北京医院

2023/08/21播放(51566)

痛风能吃饼干吗

"痛风患者可以吃饼干，但是不能吃太多。痛风的发病和高尿酸血症有关系，平时不能吃高嘌呤的食物，比如不能吃动物内脏、海鲜，也不能喝酒、含果糖高的饮料，平时可以适当多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物，不过蔬菜当中的菠菜因为会影响尿酸的排泄，所以不建议吃，其它的蔬菜如黄瓜、西红柿等都可以放心吃。痛风的发病和高尿酸血症有关系，所以治疗的关键是把血尿酸控制在正常范围以内，一般建议把血尿酸控制在300μmol\/L以下，除了严格低嘌呤饮食以外，大部分患者还需要长期服用降尿酸的药物治疗。"

语音时长01:16''

刘立宁│聊城市人民医院

2021/06/03收听(11476)

01:32 痛风能吃萝卜干吗

痛风患者可以吃萝卜干，痛风是由于嘌呤代谢异常所造成的高尿酸血症，从而引发的关节急性炎症。痛风发...

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/05/09播放(40583)

痛风能吃饼干吗

"痛风患者的饮食治疗是对于痛风来讲一个非常重要的治疗手段，而饼干是日常生活中经常会吃到的一类食物，饼干主要含有谷物以及脂肪这一类的成分，从嘌呤含量来说饼干属于低嘌呤含量的食物，对于单纯的痛风患者以及高尿酸血症的患者来说，是可以食用饼干的。有部分痛风患者以及高尿酸血症的患者，通常合并有高血糖、血糖代谢异常、高脂血症这些代谢问题，对于这一类的患者来讲，食用饼干可能会导致血糖和血脂的代谢异常，所以建议这一类病人尽量不用或者少用饼干这一类食物，具体对于痛风患者来讲，能吃哪些东西和不能吃哪些东西，要根据病情分期以及存在的合并症来选择适当的食物。 "

语音时长01:40''

刘爱华│北京医院

2020/05/04收听(60328)

01:49 痛风能吃豆干吗

通常痛风患者可适量进食豆干，因豆干属于植物蛋白，原则上植物蛋白比动物蛋白更健康，对高尿酸情况有...

金笛儿│中日友好医院

2023/05/07播放(75726)

痛风能吃豆干吗

"痛风患者可以适量食用豆干，从理论上来讲，豆制品属于植物性嘌呤，对人体吸收和利用率相对较低，不会明显干扰血尿酸水平。临床中部分患者在食用豆制品或豆类食品以后，会出现明显的血尿酸升高，以及痛风急性发作，这类患者就需要避免进食豆制品以及豆类。痛风发作的主要原因是由于尿酸生成过多或者排出较少，高嘌呤饮食的过多摄入，还有饮酒、创伤，都有可能会引起血尿酸水平的增加。另外，遗传、肥胖、一些药物以及肾功能不全，都可能会引起血尿酸排出较少。目前来说，酒精、过多摄入高嘌呤的食物，都有可能会导致痛风的急性发作。在痛风急性发作期，患者应当以低嘌呤类食物为主，避免剧烈活动，同时保证足够的饮水量。"

语音时长01:43''

赵敏│中国中医科学院望京医院

2021/08/21收听(10292)

01:52 痛风能吃小鱼干吗

痛风不能吃小鱼干，痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性的关节炎。其病理生理基础是高尿酸血症，而...

刘爱华│北京医院

2023/03/31播放(36341)

01:36 痛风能吃黄花菜干吗

痛风患者一般可以食用黄花菜干。黄花菜干是常见的一种食品，一种配料，经常放于木须肉、打卤面等食物...

金笛儿│中日友好医院

2023/04/20播放(33397)

痛风能吃豆腐吗

"痛风以人体内血尿酸负荷过度为发病基础，人体内的尿酸来源，内源性的代谢产生的尿酸占80%，饮食摄入的外源性的尿酸占20%。控制饮食可以减低10-18%的尿酸，同时可以减少痛风的急性发作。因此对于痛风的治疗，必须控制含嘌呤高的饮食，比如动物内脏、红肉，就是牛、羊肉，还有猪肉。以及海鲜、酒，含糖饮料比如果汁、碳酸饮料、运动饮料，小吃比如糖浆、果冻等是绝对不能吃的，因为嘌呤含量比较高。每100g豆腐里含嘌呤呢55.5mg，不同的豆制品嘌呤含量不同，豆芽100g含嘌呤14.6mg，豆浆100g含嘌呤12.7mg。总之，嘌呤含量的降低，与预加工制作过程中加入水分，嘌呤流失或者核酸的分解有关。有研究证明，以往认为嘌呤含量相对较高的豆制品，对高尿酸血症是保护性的膳食因素。但不管怎样，对于嘌呤含量高的豆腐，100g含55.5mg嘌呤，可以限制吃一点，并不是绝对的禁忌，但是一定不要吃多，一般1天吃25mg的豆腐即可。对于痛风患者，饮食治疗极为重要，应该减少高嘌呤食物的摄入，可以吃低嘌呤含量的食物，比如低脂牛奶、鸡蛋，这些都是可以的。"

语音时长03:03''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/27收听(42514)

02:58 痛风能吃豆腐吗

痛风患者不能进食动物内脏、饮酒等。但是痛风病人能不能吃豆腐，要根据个人的情况决定。因为豆制品不...

王笑青│河南省洛阳正骨医院（河南省骨科医院）东花坛院区

2023/11/04播放(82638)

痛风能吃豆腐吗

"在门诊许多患者总是问痛风可以吃豆腐吗？因为网上及病人之间常会说尿酸高不能吃豆腐，其实对于痛风患者，豆腐不等同于黄豆，黄豆的嘌呤含量高这是无疑的，而豆腐特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失转化，其嘌呤含量是很少的，远远低于日常生活中的很多食品。在痛风急性发作期，豆腐、豆浆、奶类、精致谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤类食品，对患者的营养支持就更显重要，痛风患者可以放心食用，但是要求进食量不宜过多。另外，因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对痛风病人来说能增加尿酸在尿中的可溶性，对痛风病人的治疗和肾损害的预防，可以起到很好的辅助作用。"

语音时长01:32''

杨铁生│北京大学人民医院

2020/04/02收听(74386)

01:50 痛风能吃豆腐豆制品吗

痛风人群能否吃豆腐或豆制品，目前没有明确的推荐或限制，因为豆制品多是中、高嘌呤含量的食品，痛风...

刘爱华│北京医院

2023/04/01播放(88858)

痛风能吃魔芋豆腐吗

"痛风患者可以吃魔芋豆腐，魔芋豆腐是用魔芋粉做出来的类似豆腐的食品，是一种低热量，同时也是低嘌呤含量的食物。对于痛风患者，一方面最好做到不吃高嘌呤含量的食物，少吃中等嘌呤的食物，多吃低嘌呤含量的食物，另一方面对于痛风患者在饮食上的要求，不仅要做到低嘌呤，还要尽量控制食物的总热量，尤其是对于肥胖和超重的痛风患者，这样可以降低尿酸并减少痛风的发作频率。从这两个角度来说，魔芋豆腐是痛风患者一个不错的食物选择。但是要注意魔芋里面大部分是膳食纤维，吃了有饱腹感，但吃多了不容易消化，因此吃的时候也要注意控制量。"

语音时长01:11''

朱翔│安徽省立医院

2021/06/19收听(54946)

01:45 痛风能吃豆腐和豆花吗

痛风在急性发作期时，不建议食用豆腐和豆花，非急性发作期时不推荐，但也不禁止食用豆腐和豆花，可以...

刘爱华│北京医院

2023/04/09播放(64262)

痛风能吃干豆腐吗

"痛风患者在缓解期可以适量进食干豆腐，痛风患者的饮食原则应当遵循以低嘌呤类饮食为主。缓解期少量进食中等嘌呤含量的饮食，包括豆类、豆制品，以及部分海鲜、禽肉类，尽量避免进食高嘌呤类的食物。如果经饮食干预，血尿酸水平控制不理想，患者可进行药物的干预治疗，目前主要有促尿酸排泄类药物，如苯溴马隆，以及抑制尿酸生成类的药物，包括别嘌呤醇、非布司他等。患者还可以在专业医生的指导下，根据个人体质，服用中草药来进行体质的调理，控制血尿酸水平。"

语音时长01:23''

赵敏│中国中医科学院望京医院

2021/03/11收听(32702)