番茄鸡蛋的天花板做法！茄汁炸蛋，不好吃算我输

　　⚬ 好了，承认番茄炒蛋已经很好吃了。

　　但当鸡蛋被炸到蓬松起泡，再被炖到吸满汤汁，这一口浓郁鲜香绝对是炒蛋比不了的，真的让人沦陷！

　　厨友@我是大吃货洋y：

　　"😋炸蛋吸满汤汁，又鲜又香，

　　一口沦陷，好吃到哭～"

　　“超级好吃，酸甜可口的番茄炸蛋！鸡蛋饼可以稍微多炸一会儿，脆脆的吸饱了汁水特别香，番茄汁拌饭也超好吃！”（厨友@竹川茜茜）

　　厨友@唐草田草田：

　　"这炸蛋也太入味了吧！"

　　“炸蛋+肉沫茄汁面真的太绝啦！炸出来的蛋比平常煎蛋好吃多了～”（厨友@翻滚张小鱼）

　　食谱作者@瓜瓜喊你来吃饭：

　　"别说了，话都在饭里～"

　　拌饭届数一数二的天花板｜茄汁炸蛋

　　用料

　　番茄 2个

　　鸡蛋 2个

　　盐 半勺

　　生抽, 蚝油 各1勺

　　白糖 半勺

　　淀粉 2勺

　　番茄酱 2勺

　　葱花 适量

　　做法

　　1. 锅热倒油，油热了慢慢倒入搅拌好的蛋液，小火慢炸至成型。

　　炸蛋做好啦。

　　2. 锅热油热煸香蒜头，再放入番茄炒。

　　3. 配料兑水成料汁，倒入。

　　4. 放入炸蛋小火焖五分钟，大火收汁至粘稠。

　　撒上葱花，配着米饭～

　　好吃，拌饭真的既开胃又饱腹！

　　食谱作者：瓜瓜喊你来吃饭

　　“记录日常做饭菜谱

　　欢迎参考，感谢喜欢👏

　　朋友们记得按时吃饭”

　　做过的人说

　　竹川茜茜：

　　超级好吃，酸甜可口的番茄炸蛋！鸡蛋饼可以稍微多炸一会儿，脆脆的吸饱了汁水特别香，番茄汁拌饭也超好吃！

　　seslaozi：

　　真的好吃，蛋蓬松起来后很吸番茄汁，好吃😋！

　　-Krystalaaa：

　　超级好吃，拌米饭真的绝了！

　　starshutup：

　　好恰！😋

　　Tender_idy9：

　　好下饭！终于成功做出炸蛋！

　　我是勤劳的小厨子：

　　酸甜可口，好吃。感谢作者分享🌹🌹

　　吃豆Q：

　　完美！饱吸汤汁！

　　山前一墩儿：