【酸菜炖排骨(电压力锅)的做法步骤图】拾柒 | 您所在的位置:网站首页 › 电压力锅炖排骨莲藕汤的做法 › 【酸菜炖排骨(电压力锅)的做法步骤图】拾柒 |
排骨洗净冷水下锅焯水,捞出备用 酸菜丝冲水,捞出攥干水分 锅中放适量油,依次下八角,花椒,姜片,葱段爆香。 放入酸菜,加入适量味极鲜酱油(我不喜欢酱油颜色和味道太重,只是为了提味所以我只放了一点儿),翻炒两下!(不用炒太长时间!)关火。 将焯好水的排骨放到电压力锅中,上面放入刚才炒过的酸菜,两个小干辣椒,加一点点糖(不要太多否则会甜,也可不加),适量盐。 加入适量清水(我为了喝汤加的多些)(想吃肉加热水,想喝汤加凉水),选择“肉/排骨”按键。等待…炖好后,开锅放入鸡精,葱花即可。 做的这个酸菜炖排骨主要是为了喝汤所以比较清淡,油不重,主要是汤真的很好喝!!肉的味道不是很咸,纯纯的肉香。 ![]() |
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