牛奶别直接喝，教你做空气炸锅版的炸鲜奶，酥脆可口太过瘾了

　　牛奶别直接喝，教你做空气炸锅版的炸鲜奶，酥脆可口太过瘾了

　　因为家里有孩子，所以牛奶是我们家常备的饮品，随着大众对养生越来越重视，牛奶也越来越被大众所青睐牛奶的营养价值非常丰富，它含有钙维生素D等等以很多人体发生长发育所需要的营养元素，而且牛奶的消化率非常高，可达到98%是其他食物都无法相媲美的。

　　牛奶除了可以直接饮用，还可以用牛奶做一些小甜品，今天教大家用牛奶做一道空气炸锅版的炸鲜奶，不用放一滴油少油更健康，酥脆可口，真的太过瘾了，不管是小朋友还是大人，都无法抗拒的一道小甜品，不管是作为零食还是主食都可以。

　　炸鲜奶是牛奶最美味时尚的吃法，牛奶别总直接喝了，学会了这道炸鲜奶，再也不怕孩子不爱食用牛奶。脆皮炸鲜奶，好吃又好看，在家做也很简单，只需1袋牛奶，加上糖和淀粉，空气炸锅就能做，对于新手小白成功率也高，只要根据制作做法，简单零失败，下面就把详细做法分享给大家，仔细看一遍，一次就成功。

　　【菜品】：无油炸鲜奶

　　【配料】：牛奶一盒，玉米淀粉60克，糖适量，鸡蛋一个，面包糠适量。

　　【烹饪步骤】：

　　1、首先准备好需要用到的全部食材，牛奶，鸡蛋，面包糠糖和玉米淀粉。

　　2、将玉米淀粉和牛奶加入适量的糖放入平底锅中，锅开小火慢慢熬煮。

　　3、一边熬煮一边搅拌，直到变成非常浓厚的糊状即可。

　　4、将奶糊倒入方形的容器里面，然后放入冰箱冷藏两个小时，方形的容器是为了比较好切，如果家里没有的话，可以直接放入深一点的盘子或者碗都可以。

　　5、冷冻好的奶冻切成条状不要太长，否则很容易断掉。

　　6、鸡蛋打入碗中搅拌成均匀的蛋液，然后取出一块牛奶冻放入蛋液中，均匀地裹上一层蛋液。

　　7、裹好蛋液之后再放入面包糠中打个滚儿，让奶冻沾满面包糠。

　　全部做好之后，放入空气炸锅里不用放，有一例由整齐码放均匀即可。

　　9、180度烤15分钟(每家的产品有自己的脾气，我I家的这个温度刚刚好，其他品牌的温度自行把控一下，途中可以暂停观察一下)

　　【烹饪贴士】：

　　1、用空气炸锅来做的炸鲜奶不用放入一滴油，做好的炸鲜奶外酥里嫩，非常好吃而且少油更健康，如果家里没有空气炸锅，也可以尝试一下用烤箱来制作，不过个人觉得空气炸锅做出来的足够酥脆。

　　2、玉米淀粉牛奶和糖混合好之后，放入平底锅中加热加热的时候一定要一边搅拌一边加热，以免糊底，直到加热成非常浓厚的糊状就可以了。

　　3、放入冰箱中冷藏两个小时以上，直到完全凝固成奶冻即可切奶冻条的时候也不要切太长