【食譜】五個奶油乳酪的食譜運用及作法分享，包含巴斯克蛋糕、提拉米蘇、奶油糖霜這樣做！ @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享五個奶油乳酪的食譜用法，包含了巴斯克起司蛋糕、提拉米蘇、漸層藍莓起司蛋糕、肉桂奶油糖霜、水果三明治的用法，奶油乳酪是牛奶與奶油製成的軟質乳酪，平常可以塗抹麵包、也可以拿來做甜點，香軟滑順的奶油乳酪用途相當多，一起來看看食譜做法吧！

巴cream cheese斯克起司蛋糕是不少喜愛吃起司(乳酪)蛋糕的人都愛的甜點，被網友稱為最簡單的起司蛋糕食譜，帶有濃郁的起司風味，蛋糕上層烤的焦香帶出了乳酪蛋糕迷人的風味，是一款很適合初學者製作的甜點，只需要五樣食材，一個可控溫的烤箱，把食材混合均勻，就可以放入烤箱內烘烤，食譜做法相當簡單，一起來看看吧！

詳細食譜：https://maruko.tw/cheesecake.html

【食譜】巴斯克起司蛋糕/初學者一次就上手的烤起司蛋糕做法

草莓優格提拉米蘇的風味偏酸，風味與提拉米蘇有幾分相似在於少了雞蛋、鮮奶油，用奶油乳酪取代了馬斯卡彭起司，乳脂含量更低，畫龍點睛的手指餅乾沾上了咖啡酒是提拉米蘇美味的來源，有機會再來跟大家分享手指餅乾的做法。

詳細食譜：https://maruko.tw/yogurt.html

【食譜】不需要機器的優格做法 用優格做提拉米蘇 米森有機

奶油乳酪的成分是牛奶的乳脂，相較與鮮奶油，乳脂含量更低，加入無糖優格、部分白糖製作而成的調和乳酪醬非常清爽，可以取代水果三明治中的鮮奶油，減輕負擔，季節也可以變化其他的水果，比如：草莓、香蕉、奇異果做搭配。

詳細做法：https://maruko.tw/juicy-peach.html

【食譜】7個水蜜桃食譜分享 梨山水蜜桃 無毒農友善環境的安心水果推薦

之前分享過幾次肉桂捲的做法，這次來跟大家分享如何讓肉桂捲更好吃的做法，在烤好的肉桂捲加上肉桂奶油糖霜，甜蜜又滑順的口感非常好吃，只需要奶油乳酪醬、無鹽奶油、糖粉，攪拌均勻，做法相當簡單，一起來看看吧！

【食譜】肉桂奶油糖霜｜只要三樣食材就能讓肉桂捲更好吃

用奶油乳酪製作了生乳酪蛋糕，生乳酪蛋糕的製作方法很簡單，可以加上藍莓或酸性的水果，也可以選擇咖啡、可可粉，製作漸層的生乳酪蛋糕，也非常受到歡迎，一起來看看吧！

1.藍莓100g (藍莓挑選：藍莓上頭越多白色的粉代表品質越好) 2.白糖40g 3.檸檬汁少許 (起鍋前加入少許的檸檬汁，可增加果醬的光澤與濃稠度)

詳細做法：https://maruko.tw/2017-03-cheesecake.html

【食譜】藍莓生乳酪蛋糕｜免烤箱甜點有繽紛漸層生乳酪蛋糕

韓國推出了超級受歡迎的大蒜奶油爆漿餐包，雖然現在沒有辦法到韓國旅遊，在網路上也有很多食譜可以參考，這次用好市多的貝果來分享大蒜奶油爆漿餐包的做法，食譜相當簡單，濃濃的大蒜奶油一口咬下，香甜的奶油乳酪爆出來的滋味，實在是非常邪惡，自己做可以調整甜度，基本的食材需要基底需要奶油乳酪和糖，淋醬的部分是大蒜、奶油、美乃滋、雞蛋，經過烘烤後，蛋香與奶油融合在一起，風味相當迷人。

1.起司貝果 或 法國圓球麵包二個

詳細食譜：https://maruko.tw/korean-bread.html

【食譜】韓國爆漿奶油起司大蒜麵包｜用貝果做韓國熱門的現烤路邊攤小吃

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