开箱测评博世电动打蛋器MFQ4835DE（多图，附打发蛋白视频）

第一次写测评，若有错误请多见谅。

疫情期间，大盒也随流加入烘焙大军啦，哈哈，无奈疫情期间，打蛋器和其他烘焙产品也成为了脱销品，各大电商平台都脱销了，只剩下很贵的和很便宜的有卖，性价比高的只能一直等等等。

大盒买打蛋器前也做了很多功课，查看别人的测评，本来想买祈和那个爆款（忘了是不是KN938），也想等99元再入手，无奈实在太热销了，一直不降价，商品也一直显示预售，半个月后才发货。后来看别人的推荐和测评，认识了凯伍德和博世，有点动心啊，但是看到价格，又有点犹豫了，毕竟大盒只是一名烘焙小白，有必要买那么贵的电动打蛋器吗？然后看看亚马逊海外购，本来看中了博世4030型号的，中国也有售，所以比较多介绍和测评，但是价格呢，也正在观望和犹豫中，正决定要买的时候，可能是在3月初左右的时间，就看到亚马逊4030的价格蹭蹭往上涨，至于4835，因为中国没有售，测评也少，当时只作后备，价格也高。看中的原因，这个是德国亚马逊发货，电压方面不用担心需要转换器。（说说为什么不选凯伍德HM520，档位少，功率不高，还不如入祈和。）

我的一个后悔啊，为什么没有早下手，从308元涨到了现在400多元，亚马逊多价格也像坐过山车啊。然后每天都刷一遍亚马逊，每天看到的价格都让自己好心塞。直到3月6日，看到裸价MFQ4835降到了比之前看的397元还低，共395元，赶紧小程序下单啊，小程序有免邮券，还有3.8活动满500-30，加上一盒眼影凑单，2个加起来相当于只要裸价，太兴奋了。于是漫长的等待。。。。10天了都没有发货，期间打过2次电话让亚马逊催单，说时迟那时快，3月17日发货了，3天后就到了。。。这个什么神速。但是美国亚马逊发的眼影还没到。。。

原谅我前言太多，因为这个时候买到价格合适的电动打蛋器实在太兴奋了，哈哈。现在进入正题。

首先，上一个快递图，先来吐槽一下外包装，连个外箱子的没有，直接用产品的箱子运过来，国外亚马逊到底有多实际有多环保，隐隐有点担忧里面的东西有没有坏掉。。。因为之前在亚马逊买过一个有瑕疵的MK包包，有点阴影。

接下来，战战兢兢地打开箱子，没有包装袋的2对打蛋头，有包装袋的一对和面棒，一度怀疑是不是别人退的然后发给我了。。。再继续把主机拿出来看看，仔细瞧一瞧，好像又没有被人用过的样子，然后搜了一下别人买的国内博世打蛋器晒单，好像有些打蛋头也是没有包装袋。其实我也就在自我安慰，这是好的这是正常的。。。毕竟这海外购退货流程不如国内的这些土豪电商，说退就退。

简单介绍一下MFQ4835DE，据说是德国亚马逊购入的，电压可以中国使用，功率市575W，而4030是500W；4835有两对打蛋头，4030是1对打蛋头，正常来说，价格应该是没有4835贵，至于性能方面，我也不知道两者差别，特意去看了一下德国博世官网，原谅我这个德语白痴看不出什么。有知道的值友欢迎指点啊。

开箱后，迫不及待做了蛋糕，目的是要体验一下别人口中说的它有多好。

一是声音真是那个轻啊，之前借别人的ACA用（什么型号忘了，反正不贵的，120W），有点像打钻机或者电吹风的声音，其他的打蛋器没用过，但是觉得博世4835的声音起码不会很刺耳吧。

二是颜值，其实也就是博世常看到那种款式，但是实物看起来真的好爱，底部磨砂，外部滑面，摸起来手感真好啊，德国制造的品质真是太好了吧。

三是手握感受，对于一个女生来说，其实有点重量的，有点手抖，可能白天搬了一箱纸尿片，其实我打字也是有点手抖，哈哈，起码比起那个ACA是重的，毕竟他们两个价位完全不一样，自然也不能相比。

四是一些小细节方面，之前看到的测评也有提到：

打蛋头插孔的位置，两个不同的插孔，不能像其他一些打蛋器一样盲插吧；

还有就是主机与电线连接的那个位置，设计得太好了，可以有小幅度的活动，打蛋器直立在桌子上的时候，起码长久以来不会那么容易让电线脱皮；

打蛋头的设计感，简直太好了，设计得很圆滑，还有小钢珠，不会像其他一些普通设计一样，很容易就打花不锈钢盆地，然后清洗起来也不用太费劲，水冲一下基本就干净，而之前用的ACA，因为蛋头是扁平设计，水冲完后，还要用手搓一下十字交错的位置。所以打蛋头是我最喜欢的位置了，后续工作轻松了不少。

最后说说打出来的蛋白，其他人都说打出来的蛋白很细腻，其实我烘焙小白一个，也没有什么区别的感受啦，唯一的感受，就是快啊，毕竟功率显示在那里，以前10多20分钟的打到硬性，现在5分钟以内可以搞定，还会担心蛋白打过头了。。。总之像我性子急的，的确需要大功率有点的。但是有个疑问，我也不知道是不是正常现象，就是在打发蛋白的过程中，打蛋头有点晃动，我检查了一下，也没有插错位置，但还是多多少少有点晃动，我只能希望其他博世的也是这样，那我就安心了。。。哈哈，有用博世打蛋器的值友也告诉我，你们的打蛋器有无晃动，有的，我只能自认倒霉了。。。

最后分享一下我用博世4835打蛋器做的蛋糕，希望可以跟它处得长长久久，耐用一点。不要浪费我的钱。哈哈！第一次写这么详细的测评，谢谢认真看的值友！