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炒瓜子的烹饪技巧
1. 一定要用微波炉专用容器,最好是玻璃的。 2. 第一次时间可以选的长一点,这个根据生瓜子的量来决定,后面一次比一次短,否则很容易炒糊哦。 3. 时常拿出来翻一翻,尝一尝,生熟程度根据自己的喜好来定。 4. 加热过两次以后,瓜子会变得很烫,翻动的时候小心烫手,用筷子或者勺子翻动,或者用两只手端起来掂一掂也行。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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