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陈皮煮梨水的正确做法分享,经常喝一点,会有5大好处找上门。陈皮煮梨水是我国传统的药膳,其中陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、止咳的作用,而梨也是常用的药膳食材之一,具有润肺止咳、醒酒解毒的作用,两者一起煮水喝对身体也有不少的好处。 陈皮煮梨水的正确做法 1、先将陈皮洗净,用刀切成小块后,放入温水中浸泡15分钟; 2、其次将准备好的梨洗干净,接着连皮带肉放入锅中; 3、然后将泡好的陈皮连水一起倒入锅中; 4、最后加入清水没过食材,大火煮开后转小火再煮20分钟。 喝陈皮梨水的好处 1、润燥降火 梨味甘微酸,性凉,梨果润燥清热,梨皮降火,适用于热咳、痰热惊悸、口渴咽干。陈皮既能健脾理气,又能化痰,所以陈皮和梨一起炖能润燥降火。 2、宣肺止咳 陈皮燥湿化痰,能温中寒痰,其辛、苦性能宣肺止咳,适用于感冒咳嗽患者。梨入肺经,有清热化痰止咳的作用。所以陈皮梨可以宣肺止咳,也有滋补作用。 3、生津止渴 梨鲜嫩多汁,酸甜可口,含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。梨可以增加口腔中的津液,起到维护咽喉的作用。陈皮有益气止渴的功效,所以陈皮和梨一起可以制作陈皮梨水解渴。 4、和胃降逆 陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌,消除肠道积气,增加食欲,不仅能保护肠胃,还能减少不良反应,止呕。 |
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