临平区打造塘栖枇杷全产业链引领乡村共富

塘栖枇杷自古闻名，临平区围绕“双强行动”、数字化改革等重点工作，依托塘栖历史文化资源，以产业提质增效为核心，按照“改品种、强品质、创品牌、提品位”的总体要求，强化政策扶持、项目引导与示范带动，积极推进塘栖枇杷数字化、电商化和链条化发展，着力培育打造业态丰富、功能多样、链条完整、利益联结紧密、一二三产业融合发展的塘栖枇杷全产业链，推动乡村产业高质量发展，引领乡村共同富裕，促进农民持续增收。

一、聚焦绿色发展，促进产业提质。一是实现品种资源保护，开展塘栖枇杷国家农产品地理标志保护工程建设，“塘栖枇杷”品种资源按果肉颜色分为白肉、红肉两类共计19个品种，全部收集保存于塘栖枇杷种质资源圃内。与浙江省农科院园艺研究所合作开展塘栖枇杷品种培育，目前已推广种植迎雪、浙白10号、浙白14号、浙红16号等杂交品种。二是技术改良提升品质，应用绿色防控技术，实施农业“标准化+”行动，以枇杷采摘园为重点推广矮化栽培、配方施肥、完熟栽培等先进适用技术，开展树体促花增产、设施促控栽培等技术创新，建立邵家坝和塘北2个精品枇杷功能区，创建省级枇杷产业示范区近5000亩。三是数字赋能提档升级，依托塘栖枇杷全产业链数智通建设，构建一张枇杷产业链数字大图，将“产、供、销”全链路数据进行汇集、整合、分析，建立一套枇杷原产地品质溯源管理模式，实现枇杷种植、检测、流通等全过程信息上链，打造“产业升级”的数字农业。

二、聚焦主体活力，实现功能拓展。一是推动电商发展，引入顺丰速运、邮政EMS等企业，网点深入覆盖，开设29个采摘园、4个枇杷节销售点和25个收货点，塘栖枇杷销往全国300多个城市。2021年枇杷电商、微商销售收入7841.88万元，同比增长8.42%，快递发单量为24.10万单，同比增长32.55%。二是开拓销售渠道，与盒马、鲜丰水果、百果园等多家大型生鲜龙头企业签订战略合作协议，塘栖白沙枇杷已在盒马鲜生等3家生鲜平台销售量达20吨。三是延长产业链条，进一步开发枇杷花、枇杷果、枇杷酒、枇杷糕点等新产品，大力发展以枇杷蜜为主的蜂产业，打造塘栖枇杷蜜高端产品，增加产品附加值，提升产业价值链。目前已建成珐酷啤酒厂，利用枇杷花、果、叶研制塘栖枇杷特色啤酒，年产约12000吨鲜啤酒。    

三、聚焦创新融合，强化品牌提升。一是开展节庆活动，举办中国杭州塘栖枇杷节，2021年累计接待游客75.21万人次，同比增长32.04%；累计实现营业总收入21909.59 万元，同比增长6.33%；餐饮（农家乐）销售收入6825.24万元，同比增长8.94%。二是推进农文旅融合，将枇杷产业与水乡古镇、超山梅海、丁山湖湿地等优势资源串珠成线，开发塘栖运河夜游、塘栖古镇湖光山色音乐会、塘超小径网红绿道等项目。结合“塘栖枇杷节”，推出刺毛肉圆、枇杷宴、法根糕点等美食，打造有特色的风味“夜食堂”，实现休闲观光、文化创意、教育实践等新兴产业融合发展。三是壮大品牌培育，“塘栖枇杷”荣获国农产品地理标志，临平区塘栖镇荣获“中国枇杷蜜之乡”称号，已注册“蜜济堂”等塘栖枇杷蜜特色品牌，出口日本、意大利等欧盟国家，塘栖枇杷产业已成为临平农产品的一张“金名片”。

下一步临平区将结合大运河省级现代农业园区创建工作，继续推进实施塘栖枇杷全产业链项目建设，通过数字化应用和科技创新，推动枇杷产业高质量发展，不断深耕品牌优势，以品牌影响力提升产品市场竞争力，打造枇杷美丽经济，将塘栖枇杷全产业链打造成为乡村共同富裕新样板。