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2024-05-23 07:26| 来源: 网络整理| 查看: 265

畜禽肉分割技术规程 猪肉 Code of practice for livestock and poultry meat fabrication—Pork 国家标准计划 制定 推荐性

国家标准计划《畜禽肉分割技术规程 猪肉》由 TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。 拟实施日期:发布后6个月正式实施。

主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 、河南双汇投资发展股份有限公司 。

主要起草人 孟少华 、王永林 、高胜普 、张朝明 、孟庆阳 、刘飞龙 、任丹枫 、张志伟 、师永华 、闫晨红 、刘晓丽 。

目录 项目进度 起草 征求意见 终止 审查 批准 发布 当前标准计划

20191048-T-326 已发布

畜禽肉分割技术规程 猪肉 基础信息 计划号 20191048-T-326 制修订 制定 项目周期 24个月 下达日期 2019-03-28 标准类别 方法 中国标准分类号 X22 国际标准分类号 67.120.10 67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品 归口单位 全国屠宰加工标准化技术委员会 执行单位 全国屠宰加工标准化技术委员会 主管部门 农业农村部 起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 河南双汇投资发展股份有限公司 起草人 孟少华 王永林 孟庆阳 刘飞龙 师永华 闫晨红 高胜普 张朝明 任丹枫 张志伟 刘晓丽 相近标准(计划) NY/T 1564-2021  畜禽肉分割技术规程 羊肉 NY/T 3962-2021  畜禽肉分割技术规程 鸭肉 NY/T 4270-2023  畜禽肉分割技术规程 鹅肉 NY/T 3963-2021  畜禽肉分割技术规程 牦牛肉 DB22/T 1016.6-2003  出口猪肉技术规范 第6部分:冷却猪肉分割技术规程 JB/T 12364-2015  肉类加工机械 畜禽肉分割线 20233939-T-326  鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分:分割鲜、冻猪瘦肉 GB/T 9959.3-2019  鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分:分部位分割猪肉 DB50/T 1242-2022  荣昌猪 猪肉分割技术规范 DB13/T 1319-2010  超市生猪肉分割销售规范


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