【超级下饭的香菇肉沫豆腐的做法步骤图】倔强的大肉丸

猪肉洗净，切成肉沫，放少许油和胡椒粉混合拌匀备用

香菇洗净泡发，香菇水备用，不要倒掉

香菇切丁状，葱、姜切颗粒

豆腐洗净切小方块

热锅下油，放入蒜粒爆香

加入肉沫翻炒一下

下香菇继续翻炒均匀

倒入适量的生抽和蚝油，盐，胡椒粉和香菇水混合熬酱汁，大概3分钟

加入豆腐，小火煮5分钟，待豆腐入味

倒入水淀粉，混合均匀再煮上3分钟

撒上葱花即可装盘使用拉~~