不见天猪肉是哪个部位,潮汕话叫二节肉是猪的哪个部位？

猪的肩膀处的肉叫“上前夹”。另外，说一下， “前槽”指的是猪脖子部位的肉。肘子部位，也叫“蹄膀”，又可细分为“前，后蹄o”另外，顺便说一下猪的主要部位的肉的名称和烹调特点：1。猪头（包括嘴、耳、头肉），适宜制作卤水，或柱候食品。2。上前夹（包括鬃头，不见天，靠近颈部），前腿肉宜制作叉烧，挟下不见天部位宜于煲，近脊部的鬃头，宜制猪扒或咕噜肉。3后腿：（包括柳肉），肉厚嫩，瘤肉多，适宜拉丝，切片、肉丁、肉丸、猪扒，柳肉肉质幼滑，色稍深红，宜于油泡或h。4肉眼：（北方称里脊），是猪肉中之精品，全只猪仅有两条，肉纹幼，川汤，油泡、烩茸皆宜。5肥肉头：（近肉眼处），肉肥爽，宜制作肉卷及窝贴食品。6花肉：（包抱排骨部位），该肉肥瘦间层，有五夹肉之称，宜红驶蛘扣，粤菜中的传统食品“南乳扣肉”，就是选用该肉作主料。花肉的部位附带有排骨，适宜蒸、省⒄āh。如是细骨，宜作熬汤。7泡腩：该部位是猪肉中之次品，韧而肥，食味差，多用于煲熟后切片，搭杂会或伞⒙钡取8猪t：（又称肘肉），即斩去猪手、脚后的二节肘肉，适宜煲汤或炸、炖，还可制作名菜“绉纱圆蹄”。9猪手脚：适宜于煲、炖、扒及腌酸猪手之用。10。猪尾：用途不广，多是伞㈧馈㈧矣谩

不见天猪肉。顾名思义，不见天猪肉就是不会漏出来的肉，在猪的咯吱窝那的肉就不会漏出来，所以叫不见天肉。猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品。

不见天的猪肉是指小猪BB刚生下来的时候。。

不知道对不，应该是劣质肉…比如死猪的肉、

猪脖肉（即是猪嘴下面的一条肌肉）

是前腿窝的肉，很好吃哦

不见天是牛肉前腿内侧的肉，处于大腿内侧，一般被大腿及牛头遮住不容易看到，所以叫不见天。

牛肉优点：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

眼睛，因为猪是看不到天的；

肚子里和皮囊里的都不见天

指猪的腋下的肉，腋部

指猪的腋下的肉..

右下角（日）

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