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没有疏果的果子长大了就是这样,密密麻麻, 这样长也不是不可以, 只不过长出来的果子个个“平庸”; 吃起来并没有那么好吃罢了。 举个例子来讲: 一碗饭一个人吃的话能吃饱, 如果是三个、五个人吃的话, 每个人都还能吃的饱吗? 果树成长过程中能获得的营养成分总量是有限的, 是把这有限的营养供应给“优秀”的果子呢? 还是所有的果子都分一些呢? 从这里就体现出了不同种植者之间的差异, 为了追求产量,多留一些果子; 为了让果子长的更好吃一些,多摘掉一些果子; 我们选择了后者,虽然相对会损失一些产量, 但是收获的却是你们的认可, 从这一点出发,我们觉得很值; 知道了为什么要疏果了, 那什么样的果子会被疏掉呢? 02 丨疏果标准首先要疏掉的是一些畸形果、病果、扁平果、伤果, 这一类果本身就有缺陷,所以也就是首先要被疏掉的, 下面的照片是这类果的样貌: 畸形果 上面这几类果型中,尤其要说一下畸形果; 我自己也亲自品尝过这类畸形果的口感, 相对正常商品果,口感差异不算大, 但是由于长得不好看丢失了商品的外观性, 所以一旦在果园中发现了,要及时的摘掉。 除了以上的几种果型要疏掉外,还得保证每个枝条上果子的数量; 健壮的成年树结果枝条上一般保留 5 个左右的果子, 中庸的结果枝条保留 2-3 个果; 短小的枝条保留 1 个果; 保留以上数量的果子; 不仅留下来的果子能将果树供应的营养最大化吸收; 还能保证每一个果子的口感达到最佳。 明确了每个枝条上保留的结果数量以及疏果标准后, 接下来就是投入人力去做这些事情; 03 丨疏果时的不舍虽然每一位疏果的工人心里面都知道为什么要疏果以及怎么疏果, 但是他们在真正去摘果的时候, 内心里面还是多少有些不舍, 多摘掉一个果子, 意味着今年丰收的时候会少一个果子, 意味着产量的减少, 更意味着自己年终绩效评定时又少了一个果子的重量, 也正是由于这种种原因, 有时候疏过一遍后, 回过头再看看, 感觉留的还是多, 只好安排再疏一遍, 褚时健在种植冰糖橙的时候, 由于之前规划的种植密度太高, 后期发现这样种不合理的时候, 他在动员果农们去砍树的时候, 相信这些果农当时心里肯定也非常不舍, 但是事后再看这些行为, 正是在这些改进中, 褚橙的品质得以不断的提升, 才有了后来丰厚的回报, 疏果时虽然心有不舍, 但是这件事情我们会一直做下去。 小结为了让果子成长过程中获得充足且均匀的营养, 我们摘掉了很多不符合商品标准的小果, 这样做虽然会少了一些产量, 但是相比产量的损失, 我们收获到你们的认可, 我们收到了你们的好评, 我们收到了你们的信赖, 光是这些收获, 就已经足矣。 接下来, 我还会给你了解这颗好吃猕猴桃背后的成长经历, 希望你能一直关注下去!返回搜狐,查看更多 |
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