啤酒游戏总结（八篇）

啤酒游戏总结

1.啤酒游戏简介

啤酒游戏是一个模拟啤酒产销的游戏，啤酒游戏进行了如下假设：a.简化为单线产销、供销，只有零售商、批发商、制造商、消费者4个角色组成产供销售系统；b.有需求时，尽量满足发货，除非缺货；c.发货后即下达采购单，各个角色只有一个决策，即采购数量的决策。

2.游戏规则

每一组至少三位同学，分别代表制造商、批发商、零售商，老师担任消费者。每一个角色都有起初库存，期初库存是根据供应链下级角色人数*10而定，而零售商的起初库存均为10。零售商分析市场情况决定自己的订货量，任何上、下游企业之间不能交换任何商业资讯，只允许下游企业向上游企业传递订单，消费者只能将订单下给零售商。

3.游戏过程

每一周的开始零售商根据客观环境及市场推测消费者的购买情况进行订货，批发商根据零售商的订货情况向上游制造商订货，在此之前，制造商也要根据客观环境进行提前制造啤酒。

每一个角色都有各自的汇总表，例如批发商手中有批发商情况总表、各零售商订发货统计情况表。

4.游戏总结

此游戏的结论正好反映了牛鞭效应，上下游企业之间不能进行信息沟通，上游企业只了解其直接下游企业发出的订单，而对消费者的需求则一无所知。如果上游企业能够掌握消费者的需求信息，那么可以利用消费者的需求信息作为需求预测的依据，从而可大大减小牛鞭效应。如果任由牛鞭效应发展，想要达到整条供应链的利益最大化几乎是不可能，每个企业只知道下游企业的订货量，但对于其销售量是一概不知的，所以只能追求自身利益最大化，而忽略整体利益最大化，这样可能会造成整条链上的库存大量增加，或者严重缺货而无法及时供应。

4.1减少牛鞭效应的措施

4.1.1降低库存

首先解决制造商的库存问题，制造商和零售商的订货量要及时跟制造商交流，使制造商有效控制库存。

最好的解决办法就是零库存，但是想要达到这个水平还是有难度的，所以，控制安全库存是必须的，最起码要保证不能缺货，一旦出现缺货现象，利润会马上降低。无论处于供应链的上游，还是下游企业，只有最大限度地把库存降到最低，才能使整体利益最大。因为市场的需求一般情况下是控制不了的（即使有时候促销活动会在一定限度内刺激消费，但这种刺激是很有限的。）。

…… …… 余下全文