【凉拌荞麦面🍜附秘制酱料的做法步骤图】朵朵食记 | 您所在的位置:网站首页 › 牛排加什么酱料最好吃 › 【凉拌荞麦面🍜附秘制酱料的做法步骤图】朵朵食记 |
1、准备半根黄瓜🥒、1/3根胡萝卜🥕、1个鸡蛋、1小捆荞麦面、葱、蒜、小米辣、香菜2、鸡蛋打散,油锅中加一点点油小火煎至稍微凝固卷起,切丝3、黄瓜、胡萝卜切丝(胡萝卜丝提前焯水) 4、荞麦面开水下锅,中小火煮5分钟捞出过凉水5、调配酱汁:将葱、蒜、香菜、小米辣切碎放入碗中,加入少许白芝麻和辣椒粉,热油爆香。继续加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、少许盐调匀 荞麦面控干水分加入黄瓜、胡萝卜、蛋丝,淋上酱料拌匀开吃! 夏天吹着空调再来一碗凉拌面,简直幸福到飞起! |
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