【排骨汤放什么调料】

家里人都很喜欢吃排骨汤，每次全家人都在的时候，都会弄一些排骨汤来喝的，可是有时候味道都不怎么香，想知道排骨汤放什么调料？

排骨汤是日常的一种常用汤，排骨富含丰富的钙，蛋白质，脂肪等元素，经常食用排骨汤能够提高抵抗力，预防感冒，强身健体，排骨汤也是一种日常的保健品，但是很多人排骨汤放什么调料就变得很困扰，炖排骨汤的时候最好是放香菇和萝卜，香菇能够去除排骨上面的腥味，萝卜可以把排骨里面多余的油脂吸收，这样排骨汤就变得更加的美味鲜甜，可以尝试下哦！

小编推荐 : 1、怎样炖排骨汤最好吃？ 排骨汤怎么炖最好吃？下面教你如何炖排骨汤，保证你能熬出既美味又美味的排骨汤。一、选择1斤新鲜排骨，仔排。因为仔排有一定的脆骨，吃起来味道好极了。准备一些葱，生姜，盐和醋。先把排骨和水放在锅里，煮好之后，再放入姜，葱，然后再煮。四、等排骨完全熟了，再放入盐和醋，吃起来就很美味了。...[查看全文]

2、排骨汤能不能适当放醋？ 炖排骨的过程中不建议放醋的，醋酸会破坏排骨当中的蛋白质，但是也不能在排骨炖好了之后放醋，不然会使排骨中的钙不能充分溶解，最好是在煮熟钱10分钟添加醋，这时候醋能够使排骨当中的钙更容易溶解在汤里面，在做排骨汤的时候不要放太多的醋，喜欢吃酸的人可以加一些西红柿来增加酸味，西红柿也是有跟醋一样的效果，能够使汤不仅有酸味，还能溶解排骨中的钙元素。 ...[查看全文]