中药熬好后能放几天

"对于熬好的中药，在常温下，特别是气温超过20℃的情况下，建议不要超过6小时服用。中药当中的成分比较复杂，对于有些含有淀粉或者蛋白质的药物，在高温之下很容易产生腐败、变质的情况，比如根茎类药物和动物类药物，像茯苓、白术、生薏米、阿胶、蝉蜕等药物都很容易腐败、变质，所以放的时间不宜过长。如果中药当中含有一定的挥发类物质，通常在药液当中不会存留太长的时间，煎药以后就建议马上服用，最典型的如薄荷，通常是在药物开锅以后下药，把药液倒出后就应该马上服用，如果放的时间太久，薄荷油就会挥发掉，失去了药效。熬好的中药一定要尽快服用，应该避免饮茶，避免茶中的物质与其发生化学反应，不利于发挥药效，同时要避免进食辛辣、刺激性食物。"

张维│中国中医科学院广安门医院

2020/05/25收听(29721)

"患者在熬制中药时，为了避免加水量不够，导致将药物煎糊，需要在煎药前加足量的水，但是如果加水过多，可能会增加浓缩药物的时间。在煎煮过程中，为了保证水量，通常第一煎加水量应该是超过药物表面的3-5cm，也就是在浸泡药材的时候，加水量是超过药材表面的3-5cm。煎完了第一煎以后将药汁滤出，第二煎的时候，加水量要通常超过药渣表面的1-2cm，也就是在第二煎的时候，在加超过药渣1-2cm的水量就可以了。"

赵丽媛│首都医科大学附属北京同仁医院

2019/08/04收听(26837)

"熬中药一般用砂锅、瓦罐煎（减少器具与药物相互作用）为好，煎药的用水现在多选用自来水、井水、蒸馏水等，以水质洁净新鲜为好，将药材浸泡30-60分钟，用水量以高出药面为度，一般中药煎煮两次，第二次加水量为第一煎的1\/3-1\/2。两次煎液去渣滤净，混合后分两次服用。煎煮的时间和火候，具体根据药物的性能而定。如解表药、清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后3-5分钟即可；补益类的药需文火煎煮，时间宜长，煮沸后再续煎30-60分钟等。"

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/04/01收听(38216)

"一般煎熬中药服药标准如下：第一，一副药一般煎3次，现吃现煎；第二，每次加水量第一次熬药水高于药一个公分，用凉水泡2个小时或者是温水20分钟，第二次熬药，水也要持平，用凉水泡8-12小时，第三次熬药，水低于药一个公分，一般凉水泡8-12小时；第三，每次熬药剩至80-100ml，一般现吃现熬，每日服药2次，早饭后30分钟、晚饭后30分钟，如果胃不好的可以饭后服用。服药期间不要吃辛辣、不要饮酒、不要吃海鲜这些食物。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"

任文良│章丘市中医医院

2018/05/04收听(43312)

熬中药加水量的多少会直接影响到汤剂的质量，所以水量是很重要的。加水少了会造成药物煎煮不透，有效成分浸出不完全，加水多了煎煮出的药液多，病人服药时很不方便。中药材因其质地不同，它的吸水量差别也很大，加水量控制在5-10倍左右。重量相同的药物质地疏松其体积就较大，吸水量自然就多，质地坚实其体积就小，吸水量就少。因此煎煮花、叶、全草类药物加水量要多，煎煮矿物质类、贝壳类的药物加水要少。按照传统的加水方法是将药物放入锅内，第一次煎煮时加水量以水超过药物表面3-5cm为准，第二次煎煮的加水量以超过药物表面3cm为准，这种加水的方法简便易行，很容易掌握。

高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院

2019/09/26收听(75791)

　　熬好的中药常温保存时间与中药的包装类型、环境温度以及中药的成分有关。若熬好的中药用密闭真空包装袋保存，在温度较高的季节里，当室温高于25℃时，中药的保存时...

何良志│中国中医科学院西苑医院

2020/04/23阅读(3996)

"熬制中药放的水是根据药量来确定，将中药放入砂锅里用水浸泡半小时，加水没过中药3cm进行熬制效果更好。熬制的过程中可以一次熬制成型，将中药熬浓熬稠，也可以分两次煎煮，根据病情在医生的指导下进行。煎煮中药的时间在一个小时左右，熬制中药有很多具体事项，其中对于坚硬的中药，像龟板、鳖甲、龙骨、牡蛎等需要长时间熬制，效果会更加理想。建议熬制中药从三碗水熬成一碗水，可以使药效更加明显。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2020/02/26收听(21128)

"医院熬出来的中药都是密封袋包装，一般袋子也经过无菌处理，相对保存的时间较长，通常保存1周左右都没有问题。一般医院会嘱咐病人把药放在冰箱里，只要不胀袋、没有杂菌进入、不接触外边的空气其实都能服用，甚至有的病人熬的量比较多，就把药放在冰箱里冷冻起来，冻成冰块，需要吃的时候就拿出来化掉，再加温后服用。中药一定不能冷吃，一定要加热到适宜的温度，温服效果才好，过冷的服用，伤到脾胃的几率比较高。建议患者喝中药期间不要喝浓茶、咖啡等刺激性特别强的饮品，也不要吃过于辛辣、油腻的食物，特别是含有脂肪过多的垃圾食品，避免影响药效。"

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/06/18收听(10058)

"熬中药第一步要准备好器具，最好不用铁锅，还是用砂锅熬比较好。第二步熬中药时一定要先将中药用冷水浸泡20分钟以上，把中药泡了之后再加温水或者冷水，根据药的多少，第一次最好加多一点，水的位置要高出药面一半左右，第二遍的时候可以少放一点水。把中药放在煤气或者火炉上，第一次不用熬太久，熬开后10分钟就可以，第二次可以熬久一点，第三遍可以熬30-40分钟。中药一般最多熬三遍，后面就没什么味道，不需要再熬。"

陈小波│赣南医学院第一附属医院

2018/08/10收听(97870)

熬制中药，有很多的学问。首先熬制的容器，应该最好是砂锅，瓷锅也可以。另外，中药应该先泡半小时，然后再用水煎半小时，一般三碗水煎成一碗水，可以进行口服。个人以为煎中药最好是一天一次，一次煎完之后喝掉，不要再重复煎制，不会使药性的减慢。很多药具有特殊的煎药特点，比如附子应该先煎，可以减轻其毒性；很多药需要后下，比如大黄，先煎会引起药性的降低，减少轻泻的作用。在临床中的中药煎制，更多的应该在医生的指导下进行。

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/01/17收听(29060)

"煎煮中药的时候，一定要先选好合适的锅具，不能用铁的、铜的，还有铝的锅，你可以用砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅都可以，另外煎药之前要泡一泡，先稍微的清洗一下，很快的把它清洗干净，先浸泡药，然后再煎煮，第一煎开锅之后煎20分钟，第二煎开锅之后煎15分钟，把这两煎的药都倒出来，就是一副的药量。要注意这个药里面可能会有先煎的、后下的、包煎的、烊化的药物，要按照这一类药物的这个要求，比如有先煎的，要先煎之后，药物再跟其它药物共煎。另外有后下的，这个时候就在第一煎快结束之前2-3分钟把这个药物放下去，这些都是煎药所需要注意的。"

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/10/25收听(23240)

中药煎煮一般是5：2的比例，也就是五碗水煎出两碗水的中药量，连续煎煮三次，把这三次所熬出来的中药都兑在一起，然后按照医生的要求分服或者频服。如果所抓出来的中药有单包出来的，要看好是先煎还是后下。如果需要先煎的中药，要先放在水中大火烧开，小火慢炖半个小时，再入其他的药物，大火烧开，然后小火慢炖半个小时，之后按照上述所说，五碗水煎成两碗水的比例，再反复的加水，再熬出两碗水，兑在一起，频服或分服。如果需要有后下的中药，在出锅之前把后下的中药放进砂锅中，大概两分钟左右即可，不必要煎煮太久。一般花类或者清香、芳香类的药物是需要后下的，需要问药师或者医生。

曲健│大庆市中医医院

2018/11/22收听(43085)

　　熬好的中药放在冰箱中的保存时间，与中药的保存方式、中药的成分有很大关系。如果熬好的中药是用密闭塑料袋包装的，放在冰箱内，在0℃-5℃下冷藏，保质期大概在3...

何良志│中国中医科学院西苑医院

2020/04/23阅读(4054)

"熬好的中药一般分为两种，一种是由机器煎煮而成的，以塑料袋密封，这种中药一般来保存的时间相对比较长，可以达到7天左右。由于塑料袋密封比较，所以不容易腐败变质。而自己熬制的中药，由于密封条件差，再加上冰箱内细菌相对比较多，所以非常容易腐败变质，通常情况下保存1-3天。如果是在夏天，大约也就保存1天左右，每次吃药的时候都要把热药加热以后才能够服用。这两种熬好的中药我们都要注意一点：如果是解表类的中药，要现吃现熬，而不能用熬好之后再加热，这样会降低药效。"

崔鸿峥│锦州医科大学附属第三医院

2018/05/19收听(60231)

熬中药一般需要熬2次，将2次熬出的液体混合进行服用，建议第一煎熬20-30分钟，第二煎建议熬的...

赵迎盼│中国中医科学院西苑医院

2020/01/22播放(53048)

"中药只要是严格按照它的工艺流程来进行煎煮的话，把先煎后下等这些技术关键执行好，自己熬药和药店里熬药基本上都是差不多的，但是因为药店里面可能熬药的数量比较大，所以目前药店的代煎药多数是采用电锅来熬药的，也就是用不锈钢的电锅来进行流程化的熬药，所以它效率比较高，但是肯定从效果来说不如自己用传统砂锅来熬药会更好一些。并且在药店的代煎药当中，有的时候因为时间的原因并不能把每服药都进行充分的浸泡，这样也会导致它的药效受到影响。所以如果条件、时间允许的话，最好建议还是自己用传统砂锅来熬中药，并且在熬药以前先把药进行浸泡，使它的纤维充分打开，有利于它的药效成分的析出，并且把先煎药、后下药明确的分开，该先煎就先煎，该后下就后下，这样最终煎煮以后所得的药量也比较容易掌握。所以理论上来讲，因为中药是一个个体化的方剂，每个病人的中药处方都是不一样的，所以最好自己熬药，自己掌握，自己服用，这样的效果是最好的。"

张维│中国中医科学院广安门医院

2020/09/08收听(75763)

"正常情况下，中药的煎药时间，主要取决于药物的质地和性质，需要结合具体情况进行综合性判断。一般来说，如果没有先煎的药物，一副药差不多要煎1个小时，也就是先要把药物清洗，然后浸泡，浸泡大概0.5-1个小时。浸泡之后，把这个药煎煮，大火开了之后转小火转煮15-20分钟，把药汁炖出来，然后再放水没过中药，再开锅之后，再煎10-15分钟，把两煎的药物混合，就是煎药熬的时间。如果有先煎的药物，除了在药物浸泡之前，要把先煎的药物至少要煎0.5-1个小时的时间，就是比较长的时间了。一般没有先煎的药，差不多一副药1个小时左右就够了。建议煎药用具选择瓦罐、砂锅，不可以用铁器和铜器煎药。某些药煎药前不要洗药物，由于有些中药饮片有效成分为水溶性，会随着清洗一起流失，还有些药是粉末状，在清洗过程中也会有所流失，从而影响药效。"

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/06/18收听(48652)

熬中药根据患者得的什么病而定，患者得的是外感证，刚起病时，熬药的时间偏短，比如用麻黄汤开锅10...

张久亮│中日友好医院

2020/03/09播放(95038)

将中药饮片置于砂锅内，加水后用手按压至超过药物表面3-5cm为度，第二次煎煮加水可以超过药渣表...

张蕾│海南医学院第一附属医院

2019/04/08播放(97054)

中药的一般煎药时间主要取决于药物的质地和性质，比如砂石类药物附子可以先煎1个小时以上，取出药液，再与其它药物进行煎煮；花草类植物可以通过第一次大火烧开以后，煎煮15分钟，倒出药液，二次煎煮开锅计时20分钟倒出药液，再进行第三次熬制，开锅计时20分钟。把3次的药液混匀在一起，在医生指导下进行服用。根茎类药物的熬制方法，浸泡1个小时以上，大火烧开，小火熬制，计时20分钟倒出药液。再进行第二次熬制，大火烧开后计时25分钟倒出药液；再进行熬制第三次，大火烧开后计时半小时，倒出药液，将3次药液混匀后，在医生指导下服用。

王海丰│朝阳市第二医院

2018/09/12收听(35903)