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![]() ![]() ![]() 黄豆粉用来做点心或煮粥都是蛮香的,特别是做驴打滚或是糯米点心,没有椰蓉可以用黄豆粉来代替,更是另一番风味。 把黄豆炒熟了再碾磨,自己也可以做出细腻的黄豆粉哦。 黄豆,别名大豆、黄大豆。黄豆营养丰富,有“有植物肉”之称,有健脾宽中,润燥消水的功效。 其所含的铁、锌、易吸收,可防止缺铁性贫血,维生素E、胡萝卜素、磷脂的含量,还有增强记忆力,还有美容的功效。 黄豆粉的用料 黄豆 300克 黄豆粉的做法![]() 步骤1 黄豆挑选后洗一下沥去水份。![]() 步骤2 把黄豆入锅,小火炒熟。![]() 步骤3 炒熟的黄豆稍微凉一下,把炒糊的去掉。![]() 步骤4 装入破壁机杯中。![]() 步骤5 启动碾磨档或是酱料档。![]() 步骤6 磨好的黄豆粉用瓶子装好。 黄豆粉的烹饪技巧1、黄豆炒熟后磨好了就不用炒了。 2、磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2015-02-03 ©本菜谱的做法由 余甘果蜜的厨房 编写,未经授权不得转载 分类: 主食 蒸![]() 余甘果蜜的厨房 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 黄豆粉的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 自制黄豆粉 查看更多评论 |
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