黑木耳发生烂棒，线虫病不容忽视，利用“4防1治”促丰产

黑木耳是一种菌类，具有营养价值高、口感好的特点，农民通过栽培黑木耳可以获得一些收入。黑木耳是由菌丝生长，在培养菌丝期间，对周围的环境要求比较高。有时候湿度比较高的情况下，菌袋里的营养料含有水分，很容易发生线虫病，导致营养料中的菌棒腐烂。菌袋就是为了给菌种提供营养，长出黑木耳。如果受到线虫的危害，培养料就失去了使用价值，之前种植户制作培养料、接种的工作就白费，而且还要损失一定的费用。

黑木耳发生线虫病的特征

线虫是一种白色的虫体，体表透明，长度只有1毫米，在培养料中生长时，很难用肉眼看见，只有大量生长繁殖以后，虫体数量较多时才能被发现。它们通常吃菌丝来维持生长，取一些培养料放在显微镜下观察，可以发现每克培养料中虫体的数量达到了200条以上。由此可见，线虫的繁殖能力很强大，当气温达到15度以上时，就可以进行繁殖，只需要10天的时间就可以繁育出一代幼虫。当温度达到5度以下、50度以上时，线虫才停止繁殖，而这样的温度，黑木耳也没办法生长，所以防治这种虫害有一定的难度。

当耳床上的菌袋刚刚发生线虫危害时，症状不是很明显，一般不会引起种植户的注意。危害达到30%时，营养中的基质就会被线虫产生的粪便污染，打开菌袋能闻到一股腥臭味，很多的线虫就会集中在菌丝上，吸取营养生长繁殖，这个时候，很容易与其它的病害混淆，种植户会以为只是感染了普通的杂菌。

菌袋即使长出了木耳，线虫也会取食刚出来的耳片，发生烂耳的现象，木耳采摘以后，耳根也会有很多的线虫，把菌丝吃完以后，就不会再长出木耳。在耳房内进行浇水，使用一些工具，或是培养环境里有昆虫，都会造成线虫传播。

栽培黑木耳为何容易发生线虫病

1、湿度：栽培黑木耳，耳房要有一定的温度外，湿度也是关键的一个因素。培养料中的菌丝要在湿润的环境下生长。尤其是在菌袋催芽时，对湿度的要求比较高，要达到80%以上才有利于出芽，在这么高的湿度环境下，温度达到了一定的条件，被传染源污染以后，线虫就会大量生长繁殖，造成病害。

在大田栽培的环境下，虽然有一定的湿度，但通风的条件比较好，发生线虫的机率也就要小一些。特别是在大棚里栽培黑木耳，有的养殖户存在一定的误区，为了保温保湿，而忽视了通风的措施，本来温湿度就比较高，耳房内又不通风，给线虫的生长繁殖创造了有利条件。

2、水源不卫生：线虫的生命力比较强大，除了在菌袋里生存外，它也可以在水中存活，进行灌溉或浇水，也会造成传播。栽培黑木耳，对水分的要求很高，差不多每天都要施水2~3次，有一些种植户为了浇水方便，就会在栽培区域挖几条沟来存水。线虫会危害多种农作物，下雨以后，沟渠中有线虫虫卵，给黑木耳浇水时，就会引起感染。

3、耳棚的环境差：培养料装袋以后，通常要在菌袋外面划一些口，以便接种以后长出黑木耳。在一些栽培黑木耳的场地，有的耳棚过于老旧，土壤中的腐殖过多，栽培了一季黑木耳后，也没有做好消毒的措施，土壤和工具上都会残留线虫，在菌袋培养期间，线虫就会从菌袋密封不严的划口进入，污染培养料，形成病害。

黑木耳生长期间，对于温湿度的要求比较高，同时也是线虫生长的条件，经过快速繁殖，黑木耳很容易发生流耳的问题，影响产量，种植户就要采取一些措施，避免线虫病的发生。

1、防止原料中带有线虫，切断传染源

菌袋里有线虫，很大一部分原因是由原料带过来，菌丝生长，需要培养料提供营养，而培养料是由各种原材料配制而成。农村地区一些树木、秸秆、麸皮等资源很多，在制作培养料的时候，有一些种植户疏忽，为了降低成本，去买一些变质的原材料来加工成培养料，虽然这样成本降低了，但也增加了发生病害的风险。很多的树木或秸秆中都会含有线虫，在加工之前，先要将这些原材料中的水分晒干，再拿到封闭的房屋里进行熏蒸消毒，之后再加工成培养料，就可以杀灭一些线虫。

在拌料的时候，要控制好水分，不能让培养料含水量太高，保持适中的状态，既有利于菌丝生长，也可以避免发生线虫病。装培养料的袋子质量要好，不能发生破损或漏气，如果发现培养料有异常情况，那就是原料有问题，先要做好隔离的措施，再来分析如何防治。

2、防止菌袋消毒不彻底，造成污染

种植黑木耳，菌袋要进行消毒，是防止虫害发生的重要一个措施。但是在一些比较小规模的黑木耳栽培场地，没有专业灭菌的条件，在制作菌袋、高温消毒的过程中不够规范，只能用一些简单的措施进行消毒，温度或时间达不到，菌袋消毒不够彻底，就容易发生线虫感染。菌袋在培养之前，要用专业的灭菌锅来进行消毒，加热的时候，尽量要早一点让锅内的温度升起来，锅内的菌袋放得比较密集，以免发生杂菌感染。每种原材料制作的培养料，高温消毒的时间不一样，时间过长，会使培养料中的营养挥发；时间过短，达不到彻底消毒的作用。一般灭菌设备的操作说明都有规定时间，消毒时就要达到合理的时间。

3、防止耳棚通风不良，将菌袋拿到室外催芽

栽培黑木耳，虽然是以保温、保湿为主，但也要适度进行通风，为了改善耳棚通风不良的措施，菌袋培养以后，可以在林间或地块做一个耳床，在室外进行催芽，避免在耳棚内因通风不畅而发生线虫危害。先在耳床上盖一层有孔的薄膜，也可以用稻草代替，防止浇水的时候地面的泥溅到菌袋上。如果外面的温度比较低，还要用一块大的薄膜将菌床四周围起来，使床内的温度达到20~25度，湿度达到70%~80%。经过20~25天的管理，菌袋上就会长出耳基，这个时候就可以把耳床的薄膜撤掉，让菌袋在自然的环境下，有足够的光照，改善通风的条件以后，菌袋里面营养料潮湿的问题得到解决，避免发生线虫危害。

4、防止管理不当，让线虫有可乘之机

培养料在装袋之前，可以先取一些料经过化验检查，查看一下里面是否含有线虫，虽然这个方式有一些麻烦，但可以提前预防，总比培养料装袋以后发现虫害再来处理好得多。菌袋灭菌是最后一道防线，种植户要重视起来，即使是花一些成本，也要做好彻底消毒的措施。

菌袋接种是复杂的一个过程，需要一定的技术外，也要做好相关的准备工作，接种要经过严格的消毒措施，达到无菌的要求，工作台要用酒精擦洗干净，包括要用到工具也要进行消毒。接种完成以后，要及时用胶布将接种位置密封，以免里面的培养料造成染污，在培养菌袋期间，定期观察一下培养料是否受到线虫污染。对于一些线虫比较严重的场地，可以采取耳菜轮作的方式，降低发病率。

黑木耳线虫病，除了加强预防的措施外，也可以采取药物进行防治

线虫危害菌袋以后，里面含有较多的水分，土壤能够吸收水分，往往土壤中也会有虫卵，在用药物防治时，栽培地块的土壤也要一起喷洒。通常用到的药物是菇净或阿维菌素，里面含有杀灭线虫的成分，配制成1000倍的溶液进行喷洒就可以杀灭培养料和耳体中的线虫。

当线虫造成流耳时，首先进行清洗，再用1%~2%的食盐水进行喷洒，并在地里撒一些生石灰，控制线虫进一步蔓延，之后再用磷化铝对耳棚进行熏蒸消毒。