【豌豆炖猪蹄的做法步骤图，豌豆炖猪蹄怎么做好吃】叶子

洗净豌豆

准备佐料，洗净，可将香菇和红枣用水泡半个小时。

洗锅，煮沸水，待用。

用冷水洗净猪蹄。

将豌豆倒入煮沸的水中，煮熟。（备用）

切姜片

姜片放入猪蹄中去腥味。

防止粘锅，搅动一下。

加入少许盐，入点味。

一勺即可。

放入热水和姜片洗净猪蹄。

将煮熟的豌豆用漏勺盛出。

对，全部盛出。

将热水中的猪蹄盛出

全部盛出，备用

将香菇、红枣、猪蹄放入锅中

加入热水，准备炖（加热水会让猪蹄更快熟，喜欢吃松软口的，加热水。有嚼劲的加冷水）

盖上锅盖，开始炖咯～

再炖了一个小时左右，打开盖子，放入豌豆（这个时候放不会炖烂）

然后再炖半个小时后准备出锅，出锅是这样的

来一张

再来一张

最后再来一张，这道菜你get了么？