从星星之火到燎原之势

2020年南宁火龙果种植面积达17.54万亩，约占全国火龙果面积的五分之一，产量达31.45万吨，全国市场每5个火龙果就有1个来自南宁，南宁是全国最大的火龙果产区。

“南宁火龙果”承载29年的种植历史，以果形大、肉质细腻，品味清甜的品质独步市场。为铸就高品质，南宁火龙果在产业升级上注入新发展理念：种植上用新品种，栽培上用新技术，产业上标准化生产。“金都一号”、“桂红龙”、“软枝大红”等都是市场最热销火龙果的品种。大力推广单联排、双联排种植，从亩植400-500株提高到800-2200株，提高单位面积产量。创新应用火龙果夜间补光技术，每年多收2-3批果，从原来的每年9-11批果增加到13-15批果，总产量得以大幅提高。同时大量施用有机肥，应用有机化改良技术，果品稳定优质。

南宁市火龙果优质品种面积覆盖率70%、火龙果标准化率70%、火龙果优质果品率80%。南宁市有10多条火龙果分选及商品化包装生产线，配备贮藏冷库，具备果实清洗、分级、包装、保鲜、加工等条件，是火龙果标准化生产的重要载体。佳年火龙果基地、金福公司火龙果基地获得“出境水果标准果园”认证。南宁火龙果获得第十六届中国绿色食品博览会金奖、第十二届中国农业博览会金奖等荣誉。

二

绿色食品、地理标志、达标合格证保证高质量

绿色食品、地理标志、达标合格证三证认定，三重保护，全力保障广大消费者享有质优味美的南宁火龙果。

（一）推进绿色食品认证、加强产品监测保质量。

2020年，南宁市通过绿色食品认证的火龙果种植企业有19家，占77家规模火龙果种植企业的24.6%，绿色食品颁证面积3万多亩，占火龙果总面积的17.6%。绿色食品火龙果的认证引领了南宁火龙果产业的良性发展。2020年南宁市农业农村局进行了2020年全市火龙果地理标志保护工程专项监测抽检，共按绿色食品标准抽检了77个基地的156批次南宁火龙果，检测产品有97%达到了绿色食品标准，这意味着，即使没有申请绿色食品的认证，绝大部分南宁火龙果的质量达到了绿色食品标准。

（二）实施地理标志保护工程，严格规程提品质。

南宁通过实施地理标志保护工程，强化地理标志农产品质量控制和特色品质保持，优化并严格落实生产技术规程，加强品牌建设。2020年，南宁建设了4个龙果核心生产基地，开展生产经营主体按标生产培训1600人次，围绕官媒、新媒体推广、拍摄宣传片、制作宣传歌等方式深入挖掘“南宁火龙果”历史文化。目前获得“南宁火龙果”地标授权的企业23家，其中不乏国家级龙头企业，自治区级和市级龙头企业，这些企业在农业部门的监管之下，严格按“南宁火龙果”地理标志的生产标准组织生产。

（三）推行食用农产品达标合格证制度，严把质量可追溯。

在南宁火龙果生产主体中施行达标合格证制度，要求生产者出具产品合格证，达到主体追溯，确保了生产的主体责任得以落实。自此，南宁火龙果得以实现产品带“三证”上市，即地理标志标识、绿色食品标识、食用农产品达标合格证，全面推动统一产品名称、统一品牌标识、提升了品牌影响力。

三

协会抱团、产业融合、带动帮扶促进乡村振兴

（一）成立火龙果协会抱团发展。

南宁火龙果种植千亩以上的企业有十多家，带动企业、合作社、专业大户、家庭农场等新型经营主体快速发展。2016年，南宁火龙果种植和流通企业联合起来，共同成立南宁火龙果产销联盟，2019年1月，南宁火龙果产销联盟升级注册成立南宁市火龙果产业协会，协会会集了近90家生产主体。协会的成立极大促进了南宁火龙果标准体系的建设，推动南宁火龙果产业朝着规模化、标准化、集约化方向发展。

（二）延长产业链条促进三产融合。

南宁大力发展果园观光、采摘体验和休闲餐饮等火龙果生态旅游，特别是火龙果基地夜晚的火龙果灯海成为了网红景点，吸引了大量的游客；金福伊蜜火龙果干、红振企火龙果酥饼、火龙果酒等加工产品逐步面市，初步形成标准化种植、种苗培育、果品加工、仓储物流、园林美化工程和休闲农业、乡村旅游开发为一体、三产高度融合的火龙果产业园区。火龙果企业建立“公司+基地+合作社+贫困户”的产业扶贫模式，形成土地流转有租金、基地务工有薪金、发包管理有酬金、超产分成有奖金、村企合作有股金的“五金”带贫益贫模式。2020年，南宁火龙果产业带动农户10712户，42090人，带动农户增收8.4万元。

2021年3月，广西壮族自治区党委书记鹿心社在接受《学习时报》专访时指出，“目前，已经形成百色芒果、都安牛羊、富川脐橙、隆安火龙果、融安金桔、天峨珍珠李等一批优势特色扶贫产业。”

四

多方助力、合作共赢，让世界共享南宁火龙果。

从2016年2019年，南宁市政府联合中国果品流通协会、广西农业投资集团公司、阿里巴巴集团旗下网购平台等机构，连续举办四届中国火龙果（南宁）品牌大会暨南宁火龙果产销对接活动，线上线下推销南宁火龙果。2020年举办第五届南宁火龙果产业高质量发展大会暨隆安特优区2020云采会，吸引全国火龙果主产区行业专家、火龙果种植户代表、全国采购商共300多人参会。

2020年，南宁火龙果亮相第十八届中国国际农产品交易会，卖出30元一个的高价。南宁火龙果协会组织企业、合作社、大户到上海、西安等城市推介南宁火龙果，全国主要城市从乌鲁木齐到香港、从成都到哈尔滨都有南宁火龙果的销售代理，2021年，南宁火龙果开始出口，布局海外市场。2020年2月，南宁火龙果龙头企业广西佳年农业有限公司捐助10吨南宁火龙果驰援湖北武汉，向疫区送去壮乡人民的关爱。

2021年，南宁继续实施南宁火龙果地理标志保护工程，种好南宁火龙果，唱好南宁火龙果之歌，树立南宁火龙果品牌形象，继续讲好南宁火龙果的故事，谱写南宁火龙果产业发展新篇章。

出品：广西广播电视台综合广播

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