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吃火锅毛肚涮多久 吃火锅毛肚煮多久能吃
时间:2017-11-28 10:27:37 编辑:5号网-zhaowei 9165 火锅是冬季人们最爱的美食之一,一大群人围着火锅,不仅热闹而且身体也暖和。那么,吃火锅毛肚涮多久?吃火锅毛肚煮多久能吃? 毛肚煮多久牛肚(毛肚)加工工艺:先将牛百叶100斤清洗干净。将1-1.6斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解,再加入牛百叶搅动一下,保温静止腌制30-50分钟。然后将腌制液和牛肚一起倒入锅内煮到七成熟,熄火闷2-5小时,即可出锅,捞入凉水。 鲜毛肚不用发,你可能说的是发毛肚,发毛肚不能吃,发毛肚是用烧碱发涨的,看起来肉很厚,很鲜,一烫就铄小好几倍,要是再煮几分钟就吃不动了。轻的,吃了你的胃会涨溃疡,严重的吃了得胃癌。建议吃火锅不要吃发货。我是专门做火锅的,说了就轻松了。 材料 卤料:葱,姜,八角,花椒,草果,丁香,老抽,生抽,干辣椒,糖,料酒,水。 做法 1、将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。 2、将所有的卤料放入锅里,大火煮滚,转小火煮15分钟让香料味释放出来。 3、放入毛肚卤煮15分钟关火.让毛肚浸泡在卤汤里,吃的时候再取出切丝摆盘。 吃火锅最重要的就是烧熟煮透,有安全才会有美味。鸭肠涮几秒就吃,肉片刚浮起来就吃……口感是鲜嫩了,但万一不熟,会有寄生虫或细菌污染的风险。 事实上,各种肉片切的厚度不同,肉丸大小也不一样,煮熟需要的时间也不同,几乎不可能有一份通用的“秘笈”。 判断食物熟没熟,肉类应等待完全变色,不流“血水”后再食用。不变色的食材就多涮一会儿,涮到放心、吃起来也完全熟了为止。 毛肚为什么会烫起泡 毛肚煮出水泡怎么回事 牛肚为什么是黑色的 牛肚黑色的能吃吗网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 毛肚怎么看是否新鲜 毛肚新不新鲜怎么看 2![]() 什么是毛肚呢 吃毛肚前应该怎么处理毛肚呢 3![]() 毛肚有什么营养价值呢 吃毛肚有什么好处呢 4![]() 毛肚是发物吗 吃毛肚会不会过敏 5![]() 毛肚为什么有黑有白 黑毛肚和白毛肚的区别 6![]() 毛肚怎么切才正确 涮火锅的毛肚怎么切 7![]() 毛肚怎么洗才干净 超市买的毛肚还需要洗吗 8![]() 毛肚是什么动物身上的 毛肚是牛的哪个部位 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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